Chef de partie (m/w/d)

Vitalhotel Sonneck

Jobbeschreibung

Das Vitalhotel Sonneck ist ein Wellnesshotel im Allgäu. Das Haus mit seinen 53 Zimmern wird von Bäumen flankiert und bieten Gästen Ruhe und Erholung.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Mitverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel, vorrangig im Veranstaltungsbereich
  • Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
  • Eigenes Führen eines Posten
  • Anforderung von Verbrauchsmaterialien für den Küchenbereich

Sie sind:

  • freundlich und besitzen ein offenes sowie professionelles Auftreten
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrere Jahre fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie
  • Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
  • Ausgeprägtes Fachwissen sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
  • Strukturiertes und zielgerichtetes Arbeiten
  • Sie bestechen durch eine selbständige und sehr sorgfältige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit.

  • … motivierte und professionelle Mitarbeiter, die gemeinsam für das Wohl unserer Gäste sorgen
  • … ein angenehmes Arbeitsumfeld
  • ... ein kleines Team mit familiärem Betriebsklima
  • ... eine detaillierte und gründliche Einarbeitung
  • ... sowie Einführung in alle Abläufe unseres kleinen Hotelbetriebes
  • ... eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • ... einen sicheren Arbeitsplatz
  • ... leistungsgerechte Bezahlung nach Qualifikation und Erfahrung
  • ... Sie leben und arbeiten in einer schönen Umgebung
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