Restaurantleiter (m/w/d)

Hollywood Media Hotel

  • Berlin
  • Veröffentlicht am: 25. Oktober 2024
Jobbeschreibung

4 Sterne-Hotel auf dem Kurfürstendamm

217 vollklimatisierte Zimmer inkl. Juniorsuiten und Deluxe Zimmer

9 Konferenzräume für bis zu 220 Personen
Kino-Auditorium mit 99 Plätzen

Restaurant "Bel Air"

Fitness- und Wellness-Bereich

Das Hollywood Media Hotel ist eine Hommage an Stars und unvergessene Filmlegenden des vergangenen Jahrhunderts. In seiner ganzheitlichen Ausrichtung als Filmhotel ist unser Haus in der Berliner Hotellandschaft einzigartig und überzeugt durch seinen individuellen Service.

[LEBEN WIE IM FILM]

Anstellungsart: Vollzeit


Regieanweisung:

  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes während der Frühstückszeit und des Mittagessens
  • Empfang und Beratung der Gäste
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Betreuen des Frühstücksbuffets
  • Betreuen des operativen Bankettgeschäftes
  • Mise en place sowie Eindeck- und Reinigungsarbeiten

Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste einen guten Start in den Tag haben!


Casting-Voraussetzungen:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Erfahrung im Frühstücksbereich
  • Umgang mit Kassensystemen
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
  • sehr gute Teamfähigkeit
  • selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • ehrliches, verbindliches und freundliches Auftreten

Außerdem sind Sie gut organisiert, zuverlässig und motiviert.


Ein tolles Drehbuch:

  • eine attraktive, leistungsgerechte Bezahlung
  • eine anspruchsvolle sowie abwechslungsreiche Tätigkeit mit Eigenverantwortung
  • ein angenehmes Arbeitsklima in einer familiären "Film-Crew"
  • ein privat und individuell geführtes Haus mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
  • geregelte Arbeitszeiten (familienfreundlich)
  • interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten
  • ein frisches und ausgewogenes/vitales Personalessen am Film-Set
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