Jobbeschreibung
Arbeitgeber: SB Union Großmarkt GmbH
Einsatzort: 99086 Erfurt
Für die SB UNION Großmarkt GmbH suchen wir am Standort Erfurt zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischer (m/w/d).
- Kundenorientiert: Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht und überzeugen mit Ihrem freundlichen Auftreten.
- Produktion: Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung von Fleisch.
- Disposition: Sie disponieren die Waren bedarfsgerecht.
- Warenpräsentation und -platzierung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Fleisch- und Wurstwaren.
- Sortimentspflege: Sie übernehmen Verantwortung für die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und führen regelmäßige Kontrollen der Mindesthaltbarkeitsdaten unter der strikten Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP in Ihrem Aufgabengebiet durch.
- Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch.
- Erfahrung: Sie konnten bereits Praxiserfahrung im Bereich Bedienung, Beratung, Fleischveredelung und Disposition sammeln.
- Kundenorientiert: Sie überzeugen durch Ihr offenes kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten.
- Kompetenzen: Sie haben Spaß und Freude im Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit.
- Engagement: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit. Sie bringen sich aktiv ein und gestalten mit.
- Teamfähigkeit: Sie sind ein Teamplayer mit hohem Einsatz und der Bereitschaft im Schichtdienst und auch samstags zu arbeiten.