Research & Innovation Manager (m/w/d) Schwerpunkt Proteine – Bingen

CSM Group

  • Bingen
  • Veröffentlicht am: 24. Oktober 2024
Jobbeschreibung

CSM Ingredients ist ein globales Ingredient-Tech-Unternehmen, das innovative Lösungen für die Lebensmittel­industrie entwickelt. Als international führender Produzent und Lieferant hochwertiger Produkte für die Herstellung von feinen Backwaren, Brot und Brötchen, Spezial­fetten sowie Food Solutions für verschiedene industrielle Anwendungen in der Backwaren-, Milch-, Non-Dairy- und Eiscreme­industrie betreut die CSM Ingredients Handwerks­bäckereien, industrielle Hersteller von Backwaren, internationale Foodservice-Anbieter und Lebensmittel­einzelhändler in über 100 Ländern.

Für unseren Standort in Bingen im Rhein-Main-Gebiet suchen wir unbe­fristet einen

Research and Innovation Manager (m/w/d) Schwer­punkt Proteine,

der unser Innovation Center bei der Entwick­lung von Ingredients auf internationaler Ebene unter­stützt.


  • Durch­führung von Innovations- und Technologie-Roadmap-Projekten, hauptsächlich im Bereich Proteine
  • Sicher­stellung von Projekt­meilensteinen sowie deren geplante Umsetzung
  • Aufbau von Fach­wissen und Entwick­lung zum internen Experten (m/w/d) für pflanzliche wie auch tierische Proteine
  • Definition des optimalen Rohstoff­portfolios, Beob­achtung des Welt­markts und Screening neuer Inhalts­stoffe
  • Zusammen­arbeit mit Lieferanten im Hinblick auf das Preis- / Leistungs-Verhältnis sowie Managen von Kooperations­projekten mit strategischen Partnern
  • Aufbau und Betreuung der Innovations­plattform für Proteine einschließlich der Einbindung in CSM Core & CSM Collective Companies
  • Sicher­stellung der Entwick­lung, des Einsatzes und des Austauschs von Best Ingredient Practices in allen Produkt­entwicklungs- und Innovations­zentren weltweit
  • Beitrag zur Ideen­findung und zu Projekt­vorschlägen für Innovationen im Bereich Ingredients
  • Vertretung von CSM in externen Organisationen, z. B. Handels­verbänden und Netzwerken

  • Ph.-D.-Abschluss in Lebens­mittel­wissenschaften oder verwandten Bereichen der Bio­wissenschaften
  • Eingehende Erfahrung mit Milch-, Ei- und Pflanzen­proteinen sowie ergänzende Kenntnisse in ähnlichen Bereichen (Biochemie, Lebens­mittel­chemie)
  • Gute Kommunikations­fähigkeiten und Durchsetzungs­vermögen
  • Know-how im Projekt­management und Projekt­portfoliomanagement sowie die Fähigkeit, komplexe Projekte mit funktions­übergreifenden Teams und mehreren Beteiligten zu leiten
  • Internationale Erfahrungen
  • Fließende Englischkenntnisse

  • Gestaltungs­spielraum und die Chance, einen Beitrag zu den Nahrungs­mitteln der Zukunft zu leisten
  • Ein attraktives Gehalts­paket mit diversen Sonder­leistungen, inklusive einer betrieblichen Alters­versorgung und Kranken­zusatz­versicherung
  • Flexible Arbeits­zeit­gestaltung an 5 Arbeits­tagen bei einer 38-Stunden-Woche und Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten
  • Offene Unternehmens­kultur in einem internationalen Umfeld
  • Kollegiale Arbeits­atmosphäre und langfristige Perspektive in einem stabilen Unternehmen
  • Strukturierte Einarbeitung und Möglichkeiten für Ihre persönliche Weiterbildung
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