Mitarbeiter im Labor (m/w/d)

Original Wagner Pizza GmbH

Jobbeschreibung

Wir lieben Pizza! Du auch? Dann bist du bei uns genau richtig. Denn wir von ORIGINAL WAGNER bringen Deutschland und ganz Europa auf den Geschmack von echter Pizza-Leidenschaft. An unseren beiden Standorten (Nonnweiler, Saarland und Frankfurt a.M., Hessen) arbeiten ca. 1.400 Kolleg:innen mit Respekt füreinander und einer ordentlichen Portion Innovationsfreude. So bekommen wir gemeinsam alles gebacken.

Einmal WAGNER – immer WAGNER.

Zur Verstärkung unseres Teams in der Qualitätssicherung suchen wir einen

Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
befristet auf 2 Jahre, in Vollzeit – am Standort Nonnweiler


  • Du bist für die Probenahme sowie die Durchführung und Dokumentation der mikrobiologischen Untersuchungen des internen Pathogen- und Hygiene-Monitorings zuständig und eruierst die Ursachen im Falle von Abweichungen und leitest Korrekturmaßnahmen ab.
  • Darüber hinaus führst du alle erforderlichen Prüfungen im Laborbereich durch und dokumentierst diese.
  • Auch die Bestandsverwaltung von Laborverbrauchsmaterialien sowie die Organisation und Durchführung des Probenversands an externe Labore gehört zu deinen Aufgaben.
  • Du beteiligst dich an der Durchführung von mikrobiologischen Laborleistungstests und setzt interne Vorgaben sowie Zertifizierungsanforderungen um.
  • Du pflegst und erstellst nicht nur Arbeitsanweisungen, und -standards, sondern auch Schulungen und kümmerst dich um deren Durchführung.
  • Abschließend arbeitest du an Projekten mit.

  • Nach einer Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie oder im Laborbereich hast du bereits 2 Jahre Berufserfahrung gesammelt.
  • Du hast gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelmikrobiologie / -chemie / -hygiene und -technik.
  • Persönlich zeichnest du dich durch analytisches Denkvermögen sowie eine verantwortungsbewusste, eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise aus und bist aufgeschlossen und kommunikativ.
  • Im Umgang mit MS Office kennst du dich gut aus und verfügst über gute Englischkenntnisse.

  • 30 TAGE URLAUB.
    Auszeiten sind wichtig. Darum gibt es bei uns mehr Urlaubstage als gesetzlich vorgeschrieben. ​
  • URLAUBS- & WEIHNACHTSGELD.
    Bei uns bekommst du im Sommer und Winter attraktive Sondervergütungen. ​​
  • AB TAG EINS IN GUTEN HÄNDEN.
    Damit du dich perfekt und schnell bei uns einlebst, gibt es für jeden einen individuellen Onboarding-Plan.
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