F&B Manager (m/w/d)

Dorint Pallas Wiesbaden

  • Wiesbaden
  • Veröffentlicht am: 19. Oktober 2024
Jobbeschreibung

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.

Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten Sie sind der Ansprechpartner
  • Verantwortung für die gesamte F&B Abteilung und Leitung der operativen Schichten
  • Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter
  • Administrative Aufgaben wie Bestellungen, Monatsabschluss, Bedarfsplanung und Dienstpläne
  • Budgetplanung und -Umsetzung


  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrungen im F&B Bereich der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind neugierig, aufgeschlossen und lieben Herausforderungen
  • Führungserfahrung und Freude an Teamwork
  • Fließend Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sichere MS Office Kenntnisse


  • Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25%
  • Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt
  • Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
  • Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
  • Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer
  • In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
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