Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Lieken Brot- und Backwaren GmbH

Jobbeschreibung

Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht Standorten.


  • Sie sind stellvertretende QS-Leitung und über-nehmen in Vertretung die Aufgaben Ihrer Vorgesetzten. Zudem führen Sie auch Projekt-arbeiten zur Verbesserung des Qualitätsstatus durch.
  • Die Pflege und Weiterentwicklung der bestehen-den Dokumentation des QM-Systems verantworten Sie und unterstützen bei der Umsetzung der Qualitätsstandards im Werk, sodass wir eine optimale Qualität sicherstellen können.
  • Sie wirken aktiv bei externen und internen Audits sowie bei Hygienebegehungen mit, wodurch Sie die Einhaltung der Standards kontrollieren.
  • Die Erstellung von Auswertungen und Berichten gehört auch in Ihren Aufgabenbereich.
  • Sie führen Produktprüfungen durch, dokumentieren diese und unterstützen bei der Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe.
  • Die Durchführung von mikrobiologischen Kontrollen in der Produktion und Mitarbeiterschulungen werden von Ihnen durchgeführt.

  • Sie haben ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie.
  • Sie verfügen über mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion.
  • Sehr gute Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (IFS) und HACCP sind vorhanden.
  • Gute MS-Office Kenntnisse sowie SAP-Grundkenntnisse sind wünschenswert.
  • Sie sind gerne eigenverantwortlich und selbständig tätig, können jedoch auch sehr gut im Team arbeiten und verfügen über ein hohes Maß an Engagement und Zuverlässigkeit.
  • Naturwissenschaftliches Verständnis, Praxisnähe sowie ausgeprägtes Kommunikationsvermögen runden Ihr Profil ab.

  • Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie zwischen 3.700 - 4.000 €, je nach Qualifikation und Berufserfahrung, zzgl. Jahressonderzuwendung.
  • Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
  • Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
  • Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
  • Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
  • Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung, Vermögenswirksame Leistungen und JobRad an.
  • Zur Stärkung der Gemeinschaft bieten wir Mitarbeiterevents an, die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommen Sie zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc.
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