Chef de Rang / Schichtleiter Service (m/w/d)

Mercure Hotel Schweinfurt Maininsel

Jobbeschreibung

Das 4 Sterne klassifizierte Hotel Schweinfurt Maininsel verfügt über 133 Zimmer und durch das angeschlossene Konferenzzentrum der Stadt Schweinfurt über 10 Veranstaltungsräume für bis zu 1000 Personen.

In einmaliger Lage, auf einer Insel im Main gelegen, wohnt man in zeitgemäßem Ambiente, mitten im Grünen und doch nur 5 Gehminuten vom Zentrum entfernt.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du unterstützt aktiv im Frühstücksservice, á la carte Service sowie im Bankettservice unseres Hotels und sorgst für eine reibungslose Gästeerfahrung
  • Du bereitest unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt und berätst sie fachkundig zu Speisen und Getränken, um ihre Zufriedenheit sicherzustellen
  • Du übernimmst die Verantwortung für eine Servicestation und erledigst alle damit verbundenen Aufgaben mit höchster Sorgfalt und Effizienz
  • Korrekte Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem gehören zu deinen Kernaufgaben
  • Du führst die Vor- und Nachbereitung der Servicebereiche nach den geltenden Qualitäts- und Hygienestandards durch
  • Du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen unseres Hotels zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und erstklassigen Service für unsere Gäste sicherzustellen
  • Du übernimmst die Führung und Motivation des Serviceteams und bist verantwortlich für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Flexibilität und Kreativität
  • Kundenorientiertes Denken und Handeln
  • Gute Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Rang / Schichtleiter Service (m⁠/⁠w⁠/⁠d).


  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Sommer-und Weihnachtsfeier
  • Fortbildungsmöglichkeiten über die Schulungsplattform von Accor
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

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