Jobbeschreibung
Gast geben jederzeit, denn wir lieben was wir tun.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gastgeber mit Herz und Verstand für unsere Gäste
- Kompetente Führung des gesamten Service Teams
- Motivation der Mitarbeiter*innen durch Training on “the job“
- Erfolgreiche Abwicklung des anspruchsvollen Á-la-carte-Geschäfts
- Einhaltung und Überwachung der Budgetvorgaben
- Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes
- Koordination zwischen Service und Küche
- Kontrolle des Wareneinsatzes und der Personalkosten sowie Verantwortung für Wareneinkauf, -annahme und Inventuren
- Kontrolle der gesamten Lagerräume im Getränkebereich
- Sicherstellung von Einhaltung der Hygienevorschriften
- Einarbeitung und Weiterbildung des Serviceteams, Personalführung, Motivation und Evaluierung
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Über folgende Voraussetzungen sollten Sie verfügen:
- Mehrjährige Berufserfahrung, sowie Erfahrung als Food & Beverage Supervisor (m/w/d) Gastgeber oder langjährige Erfahrung als Servicekraft
- Führungspersönlichkeit mit Teamplayer-Qualitäten
- Kreative und dynamische Persönlichkeit
- Flexibel, offen, belastbar
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative und eine zielgerichtete Arbeitsweise
- Mitarbeiterführung mit Herz und Verstand
- Sie leben mit Begeisterung den Service am Gast
- Zuverlässigkeit, Freundlichkeit und Teamfähigkeit
- Attraktiven, vielseitigen und modernen Arbeitsplatz
- Persönliche Weiterentwicklung
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Mitarbeiterveranstaltungen
- Gute Verkehrsanbindung
- inklusive Family & Friends Angebote
- interne und externe Schulungen
- Möglichkeit des Personaleinkaufs