Jobbeschreibung
Die HSV Fußball AG ist seit dem 07.07.2014 die Rechtsnachfolgerin des Hamburger Sport-Verein e. V., eines der größten und traditionsreichsten Sportvereine Deutschlands. Aushängeschild der HSV Fußball AG ist die Mannschaft der Fußball-Bundesliga.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für die Hospitality- und Concessions-Bereiche im Volksparkstadion an Spieltagen und bei Großveranstaltungen
- Abstimmung des Speisen- und Getränkeangebotes mit dem Catering-Dienstleister für die Hospitality- und Public-Bereiche und das Fanrestaurant „Die Raute“
- Vorbereitung und Durchführung der Spieltage in Bezug auf das Speisen- und Getränkeangebot sowie das Gästemanagement (bspw. Seating der Gäste)
- Steuerung der Catering-Dienstleister sowie weiterer spieltagsrelevanter Dienstleister im Hospitality-Bereich, bspw. Host/-essen und Sicherheitspersonal
- Planung des Speisen- und Getränkeangebotes für Großveranstaltungen in Zusammenarbeit mit dem Stadionmanagement
- Kontrolle der Abrechnungen für Spieltage und Großveranstaltungen
- Mitarbeit an der Weiterentwicklung der Produkte „Hospitality“ und „Concessions“
- über eine abgeschlossene Ausbildung oder ein abgeschlossenes Studium im Hotel-/Gastgewerbe verfügst,
- idealerweise eine Weiterbildung zum/zur Catering-Manager/-in (m/w/d) absolviert hast,
- Berufserfahrung im Hotel-/Gastgewerbe oder in der Eventbranche mitbringst,
- wünschenswerterweise bereits Kenntnisse im Catering-Gewerbe sammeln konntest,
- dich durch eine ausgeprägte Kundenorientierung und ein Qualitätsbewusstsein auszeichnest,
- ein flexibles Organisationstalent bist und ein gutes Zeitmanagement vorweisen kannst,
- ein hohes Maß an Selbstständigkeit, persönlichem Einsatz und Engagement mitbringst und
- Interesse an Kulinarik und an den Entwicklungen in der Branche hast.
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Bitte gebe hierbei deinen frühestmöglichen Eintrittstermin sowie deine Gehaltsvorstellung an.