Jobbeschreibung
Die Molkerei Rücker in Aurich und Wismar steht für Milch- und Käsekompetenz seit 130 Jahren. In vierter Generation von Inhaber Klaus Rücker persönlich geführt, zählt das Traditionsunternehmen zu den größten deutschen Privatmolkereien in Deutschland.
Zur Unterstützung unseres engagierten Teams am Standort Aurich suchen wir Sie in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
- Sie sind verantwortlich für die Durchführung sämtlicher chemischer und mikrobiologischer Untersuchungen an Käse, Milchpulver, Butter sowie flüssigen Milchprodukten und Trinkwasser
- Zudem übernehmen Sie sensorische Prüfungen, um die Qualität der Produkte sicherzustellen
- Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Kontrolle des Hygienestatus der Produktionsanlagen, um höchste Standards zu gewährleisten
- Darüber hinaus überwachen Sie die Reinigungsmittel und -anlagen, um eine einwandfreie Sauberkeit und Funktionalität zu gewährleisten
- Abgeschlossene Ausbildung zum Laborant (m/w/d) (bevorzugt Milchwirtschaft) oder ein vergleichbarer Abschluss
- Mehrjährige Berufserfahrung sowie Erfahrung in der mikrobiologischen und/oder chemischen/physikalischen Untersuchung von Lebensmitteln ist wünschenswert
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Aufgeschlossenheit und selbstständiges Arbeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Attraktive Entlohnung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Hohes Maß an Eigenverantwortlichkeit und kurze Entscheidungswege
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem spannenden Arbeitsumfeld
- Attraktive Sozialleistungen (betriebliche Altersvorsorge, Hansefit, vermögenswirksame Leistungen, Gesundheitstage, Rabatte für unsere leckeren Rücker Produkte sowie weitere Vergünstigungen in unterschiedlichen Bereichen z.B. E-Bike Leasing, Reisen u.v.m.)