Jobbeschreibung
WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.
Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.
Über das The Ritz-Carlton, Berlin - Eine Hommage an Berlins glamouröse Goldene Ära
Das The Ritz-Carlton, Berlin verfügt über 303 Gästezimmer und Suiten und liegt unmittelbar am geschichtsträchtigen Potsdamer Platz. Das mehrfach ausgezeichnete 5-Sterne-Superior-Hotel bietet einzigartige Räumlichkeiten im zeitgenössischen Art déco Stil kombiniert mit einem exzellenten Service auf höchstem Niveau. Das Restaurant POTS repräsentiert die moderne deutsche Küche, während die elegante The Lounge ihre Gäste mit ausgewählten Teearomen und eigener Menükarte verwöhnt. Der The Curtain Club zählt zu den besten Bars der Stadt und rundet das kulinarische Ensemble des Luxushotels ab. Zum Ausspannen laden ein moderner Wellnessbereich sowie die exklusive Club Lounge auf der 10. Etage ein. Weitere Informationen können Sie unter www.ritzcarlton.de/berlin finden, oder indem Sie einen Blick auf unser aktuelles Hotelvideo werfen: https://vimeo.com/456492241
Anstellungsart: Vollzeit
- Herzliche und persönliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gästekreise mit Schwerpunkt auf serviceorientierte Betreuung und Beratung der Gäste hinsichtlich des Wein- und Getränkeverkaufs
- Tatkräftige Unterstützung und Zusammenarbeit mit unserem Sommelier
- Empfehlen unseres vielfältigen Speiseangebotes mit den korrespondierenden Weinen bzw. Spirituosen
- Mitarbeit an der Konzipierung des Wein- und Spirituosenagebotes
- Berufserfahrung im gehobenen Restaurantservice
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Freude in einem internationalen Team zu arbeiten
- Fließende Deutsch- sowie sehr gute Englischkenntnisse
- Begeisterungsfähig internationale Gäste beraten und besondere Momente kreieren zu können
- Sehr gepflegtes Erscheinungsbild
- Wunsch nach Weiterentwicklung
- Mise-en-place-Arbeiten in der Abteilung
- Servieren von Speisen und Getränken in unserem POTS Restaurant
- Sicherstellen eines stets exzellenten und reibungslosen Services sowie der Umsetzung unserer The Ritz-Carlton Standards
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
- Kreative Mitarbeit bei der Mitentwicklung neuer Konzepte und Events
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- bzw. Hotelfachmann (m/w/d)
- Kenntnisse und Leidenschaft für verschiedenste Wein- und Spirituosensorten
- Berufserfahrung im gehobenen Restaurantservice
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Freude in einem internationalen Team zu arbeiten
- Fließende Deutsch- sowie sehr gute Englischkenntnisse
- Begeisterungsfähig internationale Gäste beraten und besondere Momente kreieren zu können
- Sehr gepflegtes Erscheinungsbild
- Wunsch nach Weiterentwicklung
- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
- Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Bis zu 58€ Zuzahlung zum BVG / VBB Ticket
- Wähle selbst: 3 zusätzliche Urlaubstage oder individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ oder 300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
- Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8000 Hotels
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- On-Boardingprogramme zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
- Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
- Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
- Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
- Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
- Team-Events sowie Sommer- und Jahresparty
- Kostenfreie Uniform und Reinigung dieser; Reinigung von Business Kleidung
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
- Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant
und vieles mehr!
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