Jobbeschreibung
Der Kulturhof Stanggass liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Hier ist ein Ort der Begegnung vor der spektakulären Kulisse des Watzmann-Massivs in designverliebtem Ambiente. Unter dem K´Hof Dach vereinen sich ein Hotel mit 34 Zimmern, ein modernes Gasthaus, das Gourmet-Stüberl Solo Du mit einem Michelin-Stern, eine Bar & Lounge, ein Biergarten und ein Veranstaltungsort für Tagungen, Seminare und Firmenveranstaltungen. Der wunderschöne Festsaal mit Watzmannblick wird genutzt für Hochzeiten und Kulturveranstaltungen.
Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen am Kulturhof Stanggass ebenso im Fokus wie Menschlichkeit und der kulturelle wie kreative Austausch. So kommen die Menschen für wertvolle Momente hier gern zusammen – Gäste ebenso wie das K´Hof Team.
Was das K´Hof Team im Kulturhof Stanggass besonders schätzt, ist der gemeinsame Spaß, die Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im ganzen Team - das Miteinander und das Beieinander.
Mitarbeiter, die nicht nur mit und bei uns arbeiten möchten, sondern so wie wir Herz und Leidenschaft einbringen, sind bei uns herzlich willkommen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen des Postens
- Freude am individuellen Fördern und Fordern
- Erarbeiten und Präsentieren von Gerichten nach Vorgaben der Küchenleitung
- Kreatives Einbringen gefragt
- Korrekte Warenannahme und -lagerung
- Einhaltung aller HACCP Standards und Konzepte im Haus
- Gewährleistung der Qualitätsstandards aller Speisen
- Einarbeitung von Auszubildenen und Aushilfen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in allen Bereichen in der À la Carte- und Bankettküche in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung in der Sternegastronomie wünschenswert
- Leidenschaft für Produkte und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- reundliches und offenes Auftreten, sowie Kontaktfreudigkeit gehört zu deinen Eigenschaften
- Teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten
- Sehr gute Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für dich
- Du bist verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- 5-Tage-Woche
- Steuerfreie Sonn-, Nacht-, Feiertagszuschläge
- Kostenlose und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
- 30 Tage Urlaub
- Geregelte Dienstzeiten
- Saison- und Ganzjahresstellung
- Familiäres Arbeitsklima
- Verschiedene Mitarbeiter Benefits
- Möglichkeit zum Nutzen von Jobrad