Jungkoch/Commis de Cuisine (m/w/d)

Hotel Zugbrücke Grenzau

Jobbeschreibung

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit dir?

Du hast Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken? Du kochst gerne frisch, modern und regional? Dann bewirb Dich bei uns.

Anstellungsart: Vollzeit


  • die Vorbereitung, Zubereitung und das dekorative Anrichten der kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und den Roomservice
  • Du arbeitest vor allem auf den Posten des Entremetiers, des Sauciers, des Gardemangers, aber auch im Frontcooking-Bereich
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder als Quer- oder Wiedereinsteiger schon entsprechende Berufserfahrung wäre schön, ist aber kein Muss
  • gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein
  • Last, but unumgänglich: Kreativität, Engagement, Teamgeist und Flexibilität sind Dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!

  • 39-Stunden-Woche
  • App zur transparenten Arbeitszeiterfassung und Beantragung von Frei-Wünschen oder Urlauben
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • kostenloses Mitarbeiteressen während der Arbeitszeiten
  • kostenlose Getränke (Wasser, alkoholfreie Softgetränke, Kaffee, Tee) und Obst während der Arbeitszeit
  • 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
  • freie Nutzung des Fitness-Studios (Geräte und Kurse)
  • Mitarbeiterschwimmen (zu bestimmten Terminen)
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
  • betriebliche Altersvorsorge
  • kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
  • kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
  • Geschenke (Geburtstag, Jubiläum…) und Mitarbeiterevents
  • günstige Übernachtungen in über 700 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der „Personights“-Rate
  • Mitarbeiter und deren Familien übernachten günstig in der Zugbrücke zur „Personights“-Rate (bei ausreichender Zimmerkapazität)
  • vielfältige Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter bei „corporate benefits“
  • vergünstigte Reise- und Shoppingangebote bei „mitarbeiterreisevorteile.de“
  • Prämienzahlung für Mitarbeiterwerbung (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
Mehr