Jobbeschreibung
Die European Homecare GmbH übernimmt als soziales Dienstleistungsunternehmen, im Auftrag der öffentlichen Hand, seit über 30 Jahren in derzeit bundesweit rund 100 Einrichtungen mit insgesamt ca. 2.000 Mitarbeiter*innen Aufgaben im Bereich der Betreuung, Unterbringung und Versorgung von Asylbewerber*innen und Obdachlosen.
Für die von uns betriebene Küche innerhalb der Einrichtung in Hagen suchen wir eine erfahrene Fachkraft als Küchenleitung (m/w/d). Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.
- Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern)
- Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte
- Arbeitseinteilung des Personals, sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
- Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche
- Administrative Tätigkeiten
- abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
- schnelle Auffassungsgabe, sowie selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- interkulturelle und soziale Kompetenz
- eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)
- Führerschein Klasse B
- Nachweis gem. Masernschutzgesetz (Impfschutz/ Immunitätsnachweis)
- Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
- leistungsgerechtes Gehalt sowie eine betriebliche Altersvorsorge
- eine anspruchs- sowie verantwortungsvolle Tätigkeit
- vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Coachings und Feedbackgespräche für Ihre individuelle und interkulturelle Entwicklung
- Vergünstigungen über Corporate Benefits
Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Möglichkeit, sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit Ihren Kompetenzen einzubringen.
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