Küchenchef (m/w/d)

Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG

  • Dortmund
  • Veröffentlicht am: 8. Oktober 2024
Jobbeschreibung

Die prüser event GROUP ist ein Dienstleister mit Herz und Verstand und teilen mit unserem Team und Kunden die Leidenschaft für Events. Neben unseren eigenen Locations in Dortmund ist unsere Spielwiese Nordrhein-Westfalen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du hast deine Kochausbildung mit Bravour gemeistert. Du kannst auf erste Erfahrungen in einer leitenden Funktion zurückblicken.
  • Du bist begeistert von frischen, regionalen Produkten und setzt auf Qualität statt. Das gilt auch für Convenienceprodukte...ohne geht es leider nicht!
  • Du bist mit deinem offenen Wesen im Team und für die Gäste ein Gewinn.
  • Du gehst voran, bist Vorbild, belastbar, zuverlässig und Hands on Mentalität ist für dich keine leere Worthülse
  • Vegetarische & vegane Speisen nehmen ein wichtigen Platz in deiner Küchenphilosophie ein
  • Betriebswirtschaftliche Sensibilität und ein hoher Nutzungsgrad der Produkte steht bei dir ganz oben.
  • Einhaltung geltender Hygienevorgaben nach HACCP im gesamten Küchenbereich
  • den Besitz eines Führerscheins Klasse B

  • Planung und Umsetzung von Caterings im Foodbereich.
  • Begeistere uns und unsere Gäste mit deiner kreativen Kochkunst bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen.
  • Entwickele inspirierende Foodkonzepte.
  • Aufbau eines effizienten Bestell- und Lagerwesen, optimiere Bestellungen und Verwaltung unserer Produkte.
  • Du übernimmst die Führung und baust dir dein eigenes Küchenteam auf.

  • Freue dich auf eine planbare Arbeitswoche. Der Dienstplan steht mind. 2 Wochen vorher.
  • Sonntags in der Regel frei.
  • 8 Wochen bezahlter Urlaub ( Weihnachen & Silvester & Ostern ist frei)
  • Digitale Zeiterfassung.
  • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung: Genieße täglich unsere leckeren Gerichte.
  • Wertschätzendes Arbeitsklima, ein kollegiales und werteorientiertes Team erwartet dich.
  • Gemeinsam arbeiten, gemeinsam feiern..., freue dich auf interne Events, die unser Teamgefühl stärken.
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