Jobbeschreibung
Das Restaurant "Mutter Wittig" liegt in einem historischen, unter Denkmalschutz stehenden Gebäude im Herzen der Bochumer Innenstadt. Es ist ein seit Jahrzehnten eingeführtes Haus mit großer Tradition, gutbürgerlicher Küche und vielen treuen Stammkunden. Es gibt 80 Sitzplätze im Erdgeschoß, 50 Sitzplätze im 1. Obergeschoß und 30 weitere Sitzplätze auf einer Terrasse vor dem Haus. Durch die Innenstadtlage gibt es sowohl ein starkes Mittagsgeschäft als auch ein Abendgeschäft.
Für Mutter Wittig in Bochum suchen wir einen Koch (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Sie kochen eigenständig die Gerichte der aktuellen Tageskarte
- Sie treffen Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft
- Sie stellen Menüs für Feierlichkeiten der Gäste zusammen
- Sie sorgen für Sauberkeit am zugeteilten Arbeitsplatz und richten sich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Idealerweise verfügen Sie über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering
- Sie sind teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
- Sie kennen die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und können Sie problemlos umsetzen
- Sie zeigen Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Ein modernes Bezahl- und Kassensystem
- Ein angenehmes Arbeitsklima
- Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
- Feste Dienstpläne
- Öffnungszeiten: Mo-Do: 12-21 Uhr/ Fr-Sa:12-22 Uhr
- Sonntag Ruhetag
- Letzte Bestellungsannahme: 19:45 Uhr
- Leistungsgerechte Vergütung