Jobbeschreibung
Werde Teil unseres Teams und sei Gastgeber mit Herz und Seele!
Ein einzigartiges Haus sucht einzigartige Gastgeber.
Wir sind offen für Fach- und Führungskräfte, Schulabsolventen und Quereinsteiger.
Willkommen an einem besonderen Ort!
Auf magische Weise verbinden sich in unserem in 2013 erbauten 4 Sterne Superior Hotel Kloster Haydau zeitgenössische Moderne und mittelalterliches Flair.
163 Hotelzimmer und Suiten, 2 Restaurants, Hotelbar, Spa und 26 Veranstaltungsräume bieten ein facettenreiches und spannendes Arbeitsumfeld in der gehobenen Gastronomie.
Anstellungsart: Vollzeit
Als F&B Manager (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben:
- Du trägst die Verantwortung für den reibungslosen Betrieb in unseren umfangreichen Servicedepartments, wie zum Beispiel: im Restaurant, bei Banketten oder der Bar
- Verantwortung für die gesamte F&B-Division unter der Führung der Hoteldirektion
- Du sicherst die Gewährleistung eines qualitativ hochwertigen Serviceablaufes
- Deine kreativen Ideen sind gefragt, um unsere gastronomischen Konzepte stetig weiterzuentwickeln
- Du übernimmst auch administrative Aufgaben, darunter Dienst- und Urlaubsplanung, Betreuung unseres Kassensystems, Einkauf, Preisgestaltung und Speisekartenanalyse, um nur einige Punkte zu nennen
- Du unterstützt das gesamte F+B Team aktiv bei allen anfallenden Aufgaben
- mit Deinem Know-How führen und entwickelst Du unser F+B Team
Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in unserer Branche und verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung
- Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente
- fundierte fachliche und operative Kompetenzen ergänzen Deine Persönlichkeit
- Du bist kreativ, engagiert, motiviert und gern Teil eines aufstrebenden und innovativen Hauses
- Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst offenherzig auf sie zu
- Du bist ein echter Teamplayer
Das haben wir für Dich im Angebot:
- Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird
- interne und externe Schulungen
- übertarifliche Vergütung
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
- eine Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
- Mitglied bei „TOP „250 Tagungshotels“ mit vergünstigten Übernachtungsraten
- Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
- Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraumes
- pünktliche Gehaltszahlungen
- bei Bedarf können wir fpr die Übergangszeit ein Zimmer zur Verfügung stellen
- einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort