Demichef de Rang (m/w/d) Lounge / Bar im Schloss Elmau Retreat

Schloss Elmau

Jobbeschreibung

SCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAY

Zwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und eine Stunde von München. Sechs luxuriöse Spas für Erwachsene und Familien. Ganzjährig phantastische Sportmöglichkeiten. Sechs herausragende Restaurants, von denen das Ikigai mit zwei Sternen und 5 Hauben ausgezeichnet ist. Und darüber hinaus, Klassik und Jazz in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.

Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: https://www.schlosselmau.de/datenschutz/

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortung für unsere besondere Hotelbar im Schloss Elmau Retreat
  • Verantwortung für alle Gästewünsche im Tag- und Spätdienst
  • Verantwortung für den kompletten Barablauf bis zum abendlichen Cocktail mixen
  • An unserer Bar wird mit dem Kassensystem MICROS gearbeitet.

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
  • Erste Erfahrung an der Bar in vergleichbaren Häusern
  • Sehr gute Englischkenntnisse
  • Ausgezeichnete Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Hohe Kreativität und Detailorientierung
  • Organisation- und Verkaufstalent
  • Gast- und teamorientiertes Auftreten
  • Flexibilität und Begeisterung für ein Luxushotel
  • Sie leben die Rolle eines exzellenten Gastgebers

  • 5-Tage/Woche
  • Möblierte Personalwohnungen
  • Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
  • Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
  • Weiterbildungsbudget in Höhe von 1.500 €
  • Schulungen und Trainings
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
  • Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios und Family Spas
  • Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen

und Vieles mehr!

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