Jobbeschreibung
Willkommen in der Früh Gastronomie und dem bekanntesten Brauhaus der Stadt Köln.
Das Früh am Dom steht nicht nur geographisch fast im Mittelpunkt der Stadt. Nur einen Steinwurf entfernt vom Dom, direkt am Heinzelmännchenbrunnen treffen sich hier sowohl Kölner als auch Gäste aus aller Welt, um ihr Früh Kölsch zu genießen.
Mehrere besonderes gesellige Orte laden zum Verweilen ein: das traditionelle Brauhaus im Erdgeschoss mit seiner bis ins Jahr 1904 zurückgreifenden Geschichte, der Brauhauskeller mit seinen mittelalterlichen Gewölben. Und die Plätze im Biergarten sind nicht nur im Sommer beliebt.
Direkt angeschlossen befindet sich das Eden Hotel Früh am Dom mit dem neuen Früh Shop und der Früh Lounge, einer Veranstaltungslocation über den Dächern von Köln.
Die Gaststätten "Früh Em Veedel", "Früh Em Golde Kappes" und "Früh Em Jan von Werth" sowie unsere neue Filiale "Früh Em Tattersall" auf der Pferderennbahn in Köln Weidenpesch runden die eigengeführte Gastronomie ab.
Anstellungsart: Vollzeit
Nach Abstimmung mit unserer Reservierungsabteilung "Event & Meeting" und der Küche sind Sie als verantwortliche Leitung der Abteilung erste*r Ansprechparner*in für unsere Gäste bei Tagungen, Firmenfeiern, Familienfesten und Hochzeiten.
Sie übernehmen alle administrativen Aufgaben der Abteilung, erstellen Dienst- und Einsatzpläne und stehen in Kontakt mit Fremddienstleistern.
Zusammen mit der Gaststättenleitung des Standortes und der Ressortleitung Gastronomie sorgen Sie für die Festlegung und Einhaltung von Servicestandards und deren Optimierung.
Bankett- und Veranstaltungsleitung mit Herz und Engagement
Sie übernehmen die Koordination und operative Betreuung von Veranstaltungen am Standort "Dom" und sorgen mit Ihrem Team für reibungslose Abläufe.
Wenn Sie eine Ausbildung im Hotel oder Restaurant absolviert haben und bereits einige Zeit in vergleichbarer Position Erfahrungen sammeln konnten, sollten Sie nicht zögern, uns Ihre Bewerbung zu senden.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Kölner Traditionsunternehmen in direkter Domlage mit guter Verkehrsanbindung.
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Team mit flachen Hierachien.
- Ein tolles Betriebsklima und ein starkes Führungsteam.
- Regelmäßig durchgehende Arbeitszeiten.
- Personalessen à la carte.
- Vergünstigtes Deutschlandticket.
- Mitarbeiterrabatt in unserem FRÜH Shoppen und Corporate Benefits.
- Gute Sozialleistungen sowie Sonderzahlungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.