Jobbeschreibung
Die LSI-Germany GmbH gehört zu Jack Link's einem international tätigen Hersteller von Fleischsnacks. Jack Link's ist ein in den USA gegründetes Familienunternehmen und beschäftigt als nordamerikanischer Marktführer ca. 4.500 Mitarbeiter weltweit. Das Produktportfolio umfasst über 100 verschiedene Fleischsnack Produkte, die in mehr als 40 Ländern vertrieben werden.
Die LSI-Germany GmbH in Ansbach produziert alle Produkte der Marken BiFi und Peperami, welche als Marktführer in ihrem Segment Kult-Status genießen und einen treuen Kundenkreis haben.
- Leitung der Entwicklung neuer Produkte und Produktverbesserungen von der Konzeptphase bis zur erfolgreichen Vermarktung, die den Inhaltsstoffangaben, dem Nährwertprofil und den Produkteigenschaften des Zielprodukts entsprechen
- führt eine vollständige, nach Prioritäten geordnete Projektliste und teilt der Leitung regelmäßig Aktualisierungen mit
- Entwicklung einer Projektstrategie und von Projektzeitplänen, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Arbeitsbelastung der Gruppe und den geschäftlichen Prioritäten gewährleisten
- Funktion als primäre technische R&D-Ressource (für Marketing und Vertrieb)
- Nachhaltigkeit der Pipeline: Versteht die Position der Marke, um einen Wettbewerbsvorteil bei der Produktentwicklung zu erzielen. Partnerschaft mit Marekting und Innovation zum Aufbau einer gemeinsamen NPD-Pipeline
- Ermittlung der Projektdurchführbarkeit und der wichtigsten Produktmerkmale, die zur Entwicklung erfolgreicher Produkte führen, die mit der Entwicklungsstrategie von Vertrieb und Marketing abgestimmt sind
- ein umfassendes Verständnis der Fertigungsmöglichkeiten anwenden, um neue Einsatzmöglichkeiten für aktuelle Technologien zu ermitteln
- Formulierung technischer Antworten auf Eingaben, Kommentare oder Beschwerden von Kunden
- Verwaltung der mit der R&D-Abteilung verbundenen Ausgaben gemäß dem Jahresbudget
- Nutzung vorhandener oder neu entstehender Technologien, um den Kunden wertvolle Wettbewerbsvorteile zu verschaffen, die das taktische und strategische Geschäftswachstum fördern
- die technologischen Entwicklungen auf dem Markt sowohl bei der Grundlagenforschung als auch bei der Einführung neuer Angebote zu begleiten und kontinuierlich zu überwachen
- Ermittlung und Durchführung von Initiativen zur kontinuierlichen Verbesserung, die den Gewinn steigern
- ständige Arbeitsbeziehungen mit der Forschung und Entwicklung in den USA und Brasilien sowie mit externen Forschungsinstituten unterhalten, um die Anwendung der „besten Praktiken“ zu gewährleisten und anwendbare technologische Entwicklungen in die Entwicklungsprogramme der Geschäftsbereiche einzubeziehen
- Verantwortlich für die Einstellung, Schulung, Bewertung der Arbeitsleistung, Feedback und Laufbahnentwicklung der unterstellten Mitarbeiter
- ein Team zu schaffen, zu entwickeln und zu leiten, das R&D Projekte vom Konzept bis zur Markteinführung auf der Grundlage der besten Praktiken und der Sorgfaltspflicht für Lebensmittelsicherheit und -qualität professionell leitet
- Proaktive Suche nach neuen Produkten auf dem Markt mit genauer technologischer Beobachtung der Konkurrenz und ihrer Produkte
- Unterstützen Sie die Geschäftsleitung bei der Erfüllung des 10-Jahres-CSR-Plans, indem Sie die Strategie in F&E-Entwicklungsprojekte umsetzen (z. B. Tierschutz oder nachhaltige Verpackungen)
- Bachelor-Abschluss in Lebensmittelwissenschaft, Fleischwissenschaft oder Chemieingenieurwesen erforderlich, Master-Abschluss oder MBA stark bevorzugt oder gleichwertige Erfahrung
- Nachgewiesene Erfahrung im Projektmanagement
- Erfahrung in mehreren Produktkategorien
- Nachgewiesene Erfahrung im Personalmanagement (Entwicklung, Coaching, Mentoring, Leitung) und Budgetmanagement
- Fähigkeit, effektiv starke Arbeitsbeziehungen mit internen und externen Kunden aufzubauen und zu pflegen
- Erfahrung im Umgang mit einer breiten Palette statistischer und analytischer Tools und Grundlagen
- Direkte Kenntnisse der Vorschriften zur Lebensmittelherstellung, der Hygiene in Lebensmittelfabriken und der Mikrobiologie
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten, Überzeugungs- und Problemlösungsfähigkeiten
- Fähigkeit, effektiv mit Personen auf verschiedenen Ebenen zusammenzuarbeiten und zu kommunizieren
- Fähigkeit, selbstständig und vorausschauend zu handeln und komplexe Entscheidungen zu treffen, die die Geschäftsleistung steigern
- Kenntnisse in Microsoft Office-Produkten
- Ein unbefristeten Arbeitsvertrag
- Attraktive Vergütung und finanzielle Zusatzleistungen
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Mitarbeiter-Benefits
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
- 30 Tage Urlaub
- modernste Technik und Verfahren sowie ein innovatives Arbeitsumfeld
- Möglichkeit, persönliche Ideen in die Prozessgestaltung einfließen zu lassen
- Wertschätzende und kollegiale Atmosphäre mit gutem Betriebsklima