Jobbeschreibung
„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“
Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Als Marke stehen wir für Ziele, Werte und Versprechen, die über das reine Übernachtungs- und Bewirtungsangebot hinausgehen.
Das PLATZL HOTEL im Herzen von München verfügt als eines der führenden 4-Sterne-Superior Hotels über 166 Gästezimmer, eine bayerische Suite sowie sieben modern ausgestattete Konferenz- und Banketträume für bis zu 120 Personen. Entspannen lässt es sich im Maurischen Kiosk mit Sauna, Dampfbad und Ruheraum. Im BiPHiT Fitness -und Massagebereich können unsere Gäste den Stress des Tages abbauen oder aktiv in den Tag starten.
Das Restaurant Pfistermühle bietet gehobene bayerische Küche in echtem Ambiente einer alten Mühle von 1573 mit 95 Sitzplätzen innen und 30 außen. Lebendig geht es in unserem Wirtshaus Ayingers am Platzl 1A zu, in dem mit 140 Innen- und 80 Außenplätzen die traditionelle Münchner Wirtshauskultur gepflegt wird.
„Hopfenliebe und Heimatgefühl“ – Mit unserem MARIAS PLATZL hat im Herbst 2018 ein zweites Haus eröffnet: 34 Gästezimmer in münchnerisch-modernem Stil und eine Event-Lokation für Veranstaltungen und kulturelle Darbietungen für bis zu 200 Personen bietet das Hotel. Zudem erwarten wir unsere Gäste mit einem neu konzipierten WIRTSHAUS AYINGER IN DER AU – auf 126 Innen- und 110 Außenplätzen servieren wir bayerische Wirtshausküche „neu interpretiert“ und legen auch hier unseren Fokus auf die Biere der familiengeführten Privatbrauerei Ayinger.
Anstellungsart: Vollzeit
Für unser Technik-Team (Manfred, Eric, Daniel, Timmy, Martin & Robin) suchen wir Dich als organisierte, tatkräftige und professionelle Verstärkung, die dafür sorgt, dass unsere Gäste nie im Dunkeln sitzen müssen, unsere Mitarbeiter-Kaffeemaschine immer mit Strom versorgt ist und die Wände immer weiß strahlen.
- Du gehst mit offenen Augen durch unsere Hotels und Restaurants und legst Wert darauf, dass alles einwandfrei funktioniert.
- Du behältst den Überblick über kleine Reparaturaufträge in unserem Intranet und arbeitest diese selbständig und proaktiv ab.
- Du sorgst dafür, dass die Gäste und Mitarbeitenden sicher ans Ziel gelangen, indem Du im Sommer die Wege fegst und im Winter streust und räumst.
- Auch Unterhaltsreinigungen gehören zu Deinem Aufgabenbereich, um unseren Gästen den Aufenthalt noch schöner zu gestalten und die Platzl Hotels weiterhin erstrahlen zu lassen.
- Du koordinierst & priorisierst Deine Aufgaben eigenständig und arbeitest gerne im Team.
- Auch ab und an am Wochenende und auf Rufbereitschaft (das Team wechselt sich ab) bist Du für unsere Gäste da - hin und wieder passiert etwas Unvorhergesehenes; aber unser Technik-Team hat das im Griff!
- Bei uns am Platzl ist es sehr lebendig, so dass Du immer wieder neue Aufgaben übernimmst und Dich an Projekten zur Weiterentwicklung und Verbesserung des Technikbereichs beteiligst.
- Deine Ausbildung hast du in einem technischen Beruf absolviert und/oder konntest schon erste Erfahrungen in dem Bereich sammeln.
- Du bist motiviert und hast große Lust zu lernen, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und kommst auch mal auf eine unverwechselbare Idee.
- Du magst es mit Menschen zu arbeiten, bist echt und offen in Deiner Kommunikation.
- Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässige zu arbeiten.
- Du besitzt einen Führerschein (Klasse B) und kannst somit den Weg zwischen unseren beiden Hotels (Platzl Hotel & Marias Platzl Hotel) mit unserem Firmenwagen zurücklegen.
- Du möchtest direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.
- Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen.
- Wir sind als (Technik-)Team unschlagbar.
- Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
- Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen.
- In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
- Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
- Deine Arbeitszeiten sind geregelt und überwiegend von Montag bis Freitag. Das Technik-Team arbeitet in zwei Schichten (Start um 08:00 Uhr und um 10:00 Uhr).
- Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus Deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie.
- Desto länger du im Team bist, desto mehr Urlaubstage bekommst Du von uns!
- Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
- Unsere engagierten Köch:innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung.
- Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
- Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT und vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul".
- Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
- Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels, in unserem Schwesternbetrieb in Aying und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers.
- Wir sind Partner der FAIR JOB HOTELS und von JobRad.