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S&P Delikatessen GmbH

Jobbeschreibung

Die S&P Delikatessen GmbH ist ein junger Unternehmenszweig der Sauels Gruppe. An unserem Standort in Bernburg verarbeiten wir, in einem modernen Schneide- und Verpackungszentrum, Schinken- und Wurstdelikatessen für den europäischen Markt.
Wir, die Sauels Gruppe, sind ein in fünfter Generation geführtes Familienunternehmen der Lebensmittelindustrie. Mit unseren über 900 Mitarbeitern stellen wir an insgesamt sechs modernen Produktionsstandorten in Deutschland und Frankreich frische Wurst, frischen Kochschinken, nationale und internationale Spezialitäten sowie frische Convenience in bester Qualität für unsere Kunden her. Wir legen großen Wert auf unsere Unternehmenskultur, die von Menschlichkeit, Vertrauen, Respekt und viel Freude an unserer Arbeit geprägt ist.

Starten Sie mit uns in Ihre berufliche Zukunft. Unser stark wachsender Standort Bernburg sucht ab sofort einen motivierten und engagierten Specialist Supply Chain Management (m/w/d) - Produktionsplanung und -steuerung in Vollzeit.


  • Erstellung des Produktionsplans auf Tages- und Wochenebene sowie dessen Kontrolle der auftragsgerechten Erfüllung
  • Überwachung und Kennzeichnung der Bestände und davon abgeleitet die Bestellauslösung
  • Koordination und Abstimmung der Schneide- und Verpackungsplanung
  • Überwachung der Leistungskennzahlen und Arbeitsergebnisse wie z.B. Produktivität, Ausbringung, Konfiskat und ggf. Einleitung von Maßnahmen zur Verbesserung und Optimierung
  • Überwachung der Einhaltung des First In – First Out Prinzips
  • Umsetzung von EDV-basierten Projekten in Abstimmung mit den Fachabteilungen
  • Überprüfung der korrekten Einstellung der Produktkennzeichnungen
  • Kontrolle der lückenlosen Aufzeichnung der Rückverfolgung
  • Ordnungsgemäße Durchführung der Inventur
  • Verantwortung für die Verwaltung und den Warenbestand der Lager
  • Optimierung der internen und externen Logistik
  • Schnittstelle und Hauptansprechpartner für die Fachabteilungen
  • Permanente Optimierung des Warenflusses und Sicherung der Produktionsfähigkeit des Betriebs
  • Eigenverantwortliche Arbeit an Projekten zur Optimierung von Prozessen entlang der gesamten Wertschöpfungskette
  • Umsetzung von EDV-basierten Projekten in Abstimmung mit den Fachabteilungen

Sie haben ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt: Supply Chain Management, Logistik oder Controlling?

Sie bringen eine hohe IT- und Prozessaffinität mit?

Sie haben Profikenntnisse in MS-Excel und sind sicher im Umgang mit Datenbankprogrammen (z.B. MS-Access, SQL-Abfragen) und großen Datenmengen?

Sie haben Durchsetzungsvermögen und arbeiten ergebnisorientiert?

Sie arbeiten gern mit Menschen zusammen und teilen Ihre Motivation gern mit Ihren Kollegen?


  • Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem stark wachsenden Unternehmen mit über 100 Jahren Tradition und Erfahrung in der Fleischverarbeitung
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit erfahrenen Partnern an Ihrer Seite
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Werk
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterbonuskarte
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Ausgewählte Sozialleistungen wie z.B. Bike Leasing
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