Produktionsleiter (m/w/d)

Allerstedter Käserei GmbH

Jobbeschreibung

Seit mehr als einem Jahrhundert stehen die Allerstedter und Breitunger Käserei sowie unsere Eigenmarke HARZINGER für herausragende Käseprodukte und eine reiche Tradition. Als Mitglied der renommierten F+S Milchprodukte Gruppe sind wir bestrebt, qualitativ hochwertige Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel herzustellen und unseren Einfluss international zu erweitern. Schließen Sie sich uns an und entdecken Sie Ihre berufliche Leidenschaft in diesem spannenden Bereich.

Unser engagiertes Team arbeitet täglich mit modernsten Technologien und einem starken Fokus auf Qualität, um köstliche Milchprodukte zu kreieren, die höchsten Genuss versprechen. Wenn Sie ein Interesse an Käse und Milch haben, gerne in einem Umfeld mit führenden technologischen Standards arbeiten und Teil eines expandierenden Unternehmens sein möchten, dann heißen wir Sie herzlich willkommen, unser Team am Standort Wohlmirstedt zu unterstützen.


  • Planung und Koordination von Produktionsaufträgen
  • Unterstützung bei Monats-, Quartals- und Jahresabschlussarbeiten, einschließlich Materialbewertung (HGB/IFRS) und Erstellung von Abweichungsanalysen
  • Schnittstellenfunktion zwischen Produktionscontrolling und Fertigung
  • Ansprech- und Sparringspartner (m/w/d) für die Werks-/Produktionsleitung in betriebswirtschaftlichen Fragen
  • Aufbereitung und Analyse von produktionsrelevanten und werksspezifischen Daten
  • Entwicklung von planungssicheren Handlungsempfehlungen für die Unternehmenssteuerung
  • Aktives Produktionscontrolling, einschließlich Ausbeuterechnung, zur Unterstützung der Kollegen in den operativen Bereichen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben
  • Optimierung der Produktionsprozesse zur Steigerung der Effizienz und Reduzierung von Kosten
  • Führung und Entwicklung des Produktionsteams
  • Überwachung der Einhaltung von Arbeitsschutz- und Hygienemaßnahmen

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Produktionstechnik, Maschinenbau, Wirtschaftsingenieurwesen oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Produktion, idealerweise in der Lebensmittelindustrie / Milchwirtschaft
  • Fundierte Kenntnisse in der Produktionsplanung und -steuerung
  • Erfahrung in der Optimierung von Produktionsprozessen und -abläufen
  • Führungserfahrung und ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Gute Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Outlook) und ERP-Systemen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse auf Niveau Muttersprache
  • Arbeitserlaubnis und Niederlassungserlaubnis in Deutschland
  • Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen

  • Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in moderner Produktionsumgebung
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
  • Attraktive Vergütung nach Tarif
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse

Arbeitsort: Wohlmirstedt
Eintrittsdatum: Sofort
Arbeitszeit: Vollzeit

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