Jobbeschreibung

Koch (m/w/d)

• Dortmund
• unbefristet
• Vollzeit

Unsere Mitarbeitenden – motivierte Menschen, die zu uns passen. Denn wir geben ihnen Raum, damit sie ihre individuellen Stärken einsetzen und Verantwortung übernehmen können. Bereichern Sie unser Team, wachsen Sie über sich hinaus und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der Continentale, EUROPA und Mannheimer – drei starke Marken, ein Verbund.

In unserem neuen, modernen Continentale Campus, den wir Anfang 2025 beziehen, werden unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit einer neuen hauseigenen Gastronomie mit Außenbereich im Free Flow Konzept mit frischen und gesunden Speisen versorgt. Weiterhin übernehmen wir das Catering sämtlicher internen Veranstaltungen und Feiern von der Konferenzversorgung über exklusive Mehrgänge-Menüs bis hin zu Flying Buffets für mehrere hundert Gäste. Als Koch tragen Sie dazu bei, dass wir zufriedene und glückliche interne Kunden haben. Hierbei steht Ihnen die neueste und modernste Küchentechnik zur Verfügung. Es erwarten Sie geregelte Arbeitszeiten und keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit.

In Ihrem Team treffen Sie auf Menschen, die Verantwortung übernehmen und ihre persönlichen Stärken einbringen. Wir tauschen uns aus und entwickeln uns gemeinsam weiter. Sind Sie wie wir? Dann bringen Sie sich ein:

• Die kulinarische Versorgung der Kolleginnen und Kollegen ist bei Ihnen in besten Händen: Sie kümmern sich um die tägliche Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Betriebsrestaurant mit einem offenen Free Flow Konzept sowie Banketts.
• Sie behalten den Überblick: Sie stellen die optimalen (Produktions-)Abläufe sicher und wirken bei der Wochenplanung mit.
• Sie arbeiten stets ordentlich und haben ein besonderes Augenmerk für die Hygiene: Sie führen die gesetzlichen Hygienevorschriften der HACCP Verordnung aus und überwachen diese.
• Die Zufriedenheit der Kolleginnen und Kollegen liegt Ihnen am Herzen: Sie sorgen für die Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards im Bereich der Gastronomie.

• Ausbildung: Ihre Ausbildung als Koch haben Sie erfolgreich abgeschlossen.
• Erfahrung: Sie verfügen über Erfahrungen in diesem Berufsfeld.
• Kenntnisse: Sie bringen gute Fachkenntnisse im Bereich der Warenkunde unter ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten mit.
• Persönlichkeit: Sie zeichnen sich durch eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise aus und haben Spaß daran, im Team zu arbeiten.

Betriebliche Altersvorsorge
Heute an übermorgen denken: Wir haben die Zukunft im Blick und bezuschussen daher Ihre betriebliche Altersvorsorge.

Betriebliches Gesundheitsmanagement
Die Gesundheit unserer Mitarbeitenden liegt uns am Herzen: Mit Vorsorgeuntersuchungen, Impfungen, Betriebssport oder interessanten Seminaren sorgen wir für das Wohlbefinden unserer Mitarbeitenden.

Sicherer Arbeitsplatz
Wir sind ein Versicherungsverbund auf Gegenseitigkeit und machen uns dadurch unabhängig von Aktionärsinteressen. So schützen wir uns vor Übernahmen und schaffen einen sicheren Arbeitsplatz für unsere Mitarbeitenden – auch in unsicheren Zeiten.

Umfangreiches Weiterbildungsangebot
Erfolgreich Zukunft gestalten: Mit unserem vielfältigen Angebot an internen und externen Schulungen, Workshops oder Coachings sorgen wir dafür, dass Sie fachlich auf dem neuesten Stand bleiben.

Vermögenswirksame Leistungen & Sonderzahlungen
Das gibt's obendrauf: Zusätzlich zu Ihrem Gehalt zahlen wir Ihnen vermögenswirksame Leistungen sowie Sonderzahlungen in Form von Weihnachts- und Urlaubsgeld.

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