Chef de Partie (m/w/d) Gourmetrestaurant (kein Teildienst, Sonntags fester Ruhetag)

Der Zauberlehrling

  • Stuttgart
  • Veröffentlicht am: 24. September 2024
Jobbeschreibung

Gourmetrestaurant im Herzen Stuttgarts, ausschließlich frische Produkte, 25 à la carte Plätze,1*Michelin & 2+ Hauben Gault Millau, Kochschule + Private Room für Seminare und Firmenevents, Designhotel mit 17 Zimmern, 4* klassifiziert, welches von Vanity Fair TRAVELLER mit dem GOLDEN AWARD 2008 den 1. Platz in der Kategorie DESIGNHOTELS ausgezeichnet wurde. Café & Bistro DIE WUNDERKAMMER mit offener La Cornue Showküche und gemütlicher Wohnzimmer-Atmosphäre.

Präsentiert im Buch "Architektur Stuttgart"- COOL HOTELS GERMANY, COOL HOTELS BEST OF EUROPE

Anstellungsart: Vollzeit


  • Wir bieten Ihnen einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem kleinen Familienunternehmen mit Nähe zu den Mitarbeitern
  • 5 Tage Woche: Sonntags frei, regelmäßig ganzes Wochenende frei, nur Abendservice (kein Teildienst)
  • Familiäres Arbeitsklima
  • Kurze Entscheidungswege
  • Einbringungs- und Umsetzungsmöglichkeit eigener Ideen
  • Einzigartiges, besonderes Arbeitsumfeld
  • Teamausflüge

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Kreativität
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikationsfähigkeit
  • verantwortungsvolles und eigenständiges Arbeiten

Ihr Aufgabenbereich umfasst die täglich anfallenden Aufgaben in der Küche eines Gourmetrestaurants wie Mitwirken bei der Menüerstellung, Mis en Place, Service durchführen und Anleitung der Auszubildenden.

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