Jobbeschreibung
Für uns ist Charakter eine Verpflichtung. Wir besitzen Charakter und definieren dadurch die Strahlkraft unseres Hauses. „Wir“ sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter! Aus diesem Grund bilden wir unser Team nicht nur unter der Berücksichtigung von Zeugnissen oder Schulnoten, sondern legen den Fokus bewusst auf das Zwischenmenschliche. So gelingt es uns, dass jeder Teamplayer kompetenten Service leisten kann und empathisch auf die Wünsche unserer Gäste eingeht. Individuen haben die Möglichkeit sich frei zu entfalten, können Ihren Charme spielen lassen und gelebte Gastlichkeit prägen.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Deinen Aufgaben gehört insbesondere:
- Vorbereitung und Anrichten der Speisen für unsere Hotelgäste
- Zubereitung des Mittagstisches, Personalessen, Bankettgeschäft und Snacks in der Tages-Lobbybar Emils
- Koordination des Frühstücksküchenteams
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes im Tagesgeschäft
- Mitarbeit bei der Menügestaltung
- Sorgsamer und verantwortungsbewußter Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Einweisung der Auszubildenden und Praktikanten
Du bringst mit:
- Eine abgeschlossene Kochausbildung im Hotelgewerbe, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
- Flexibilität & Teamarbeit
- Du besitzt Gastgeberqualitäten, Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit
- Du sprichst fließend Deutsch und hast gute Englischkenntnisse
- Selbständige und betriebsorientierte Arbeitsweise, die immer einen "Blick über den Tellerrand" zulässt
TEAM wird bei uns groß geschrieben. Obwohl Du eigenverantwortlich handelst und denkst, greifen wir Dir jederzeit unter die Arme, wenn es erforderlich ist. Als wissbegieriger Mensch bist Du bei uns gut aufgehoben. Kostenfreie Schulungen in jeglichen Themenfeldern gehören für uns als Arbeitgeber zum Grundrepertoire, wenn es um Deine persönliche Weiterentwicklung geht. Vom Frischling bis zum Profi sind alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gleichermaßen wertvoll. Unabhängig von der Hierarchie kommunizieren wir alle auf Augenhöhe und gehen respektvoll miteinander um. Wir unternehmen mehrmals im Jahr Teambuilding-Aktivitäten, um den Zusammenhalt und die Kommunikation unter den verschiedenen Teams zu fördern. Eine durch Loyalität geprägte Zusammenarbeit auf Augenhöhe und angenehme Arbeitsatmosphäre kann nur entstehen, wenn wir alle an einem Strang ziehen.
Folgendes bieten wir Dir:
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten, ein tolles Arbeitsklima und sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
- Kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Betriebliche Altersvorsorge, die es erleichtert Kapital anzusparen.
- Ausgezeichnete Aufstiegschancen innerhalb des Hotels
- Trainingsprogramme, die individuelle Schulungen und Aufstiegschancen ermöglichen
- Ein jährliches Orientierungsgespräch, zur Unterstützung, Weiterentwicklung und Karriereplanung
- kostenfreie Berufskleidung, sowie Reinigung
- kostenfreie Nutzung unserer Fitnesseinrichtungen im Hotel
- neue Mitgliedschaft bei Fitness First, die von uns mit 20€ monatlich unterstützt wird
- Zuschuss zum HVV Profi Ticket
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei allen CYCAS und Interglobe Hotels
- Sei unser Gast ! Erlebe als neues Teammitglied Deinen zukünftigen Arbeitsplatz für einen Tag aus Sicht des Gastest und lass Dich von uns einladen zu einer Probeübernachtung mit einer Begleitperson, inklusive Frühstück und einem Dinner in unserem Restaurant !