Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Munte am Stadtwald

  • Bremen
  • Veröffentlicht am: 19. September 2024
Jobbeschreibung

Unser 4-Sterne-Superior-Hotel liegt direkt an Bremens „grüner Lunge“ – dem Stadtwald/Bürgerpark, dennoch nur 10 Fahrminuten von der Bremer City entfernt.

Wir bieten unseren Gästen 120 komfortable, stilvolle Nichtraucher-Zimmer und Suiten sowie Veranstaltungsräume und Festsäle.

Der moderne Wellnessbereich „WaldSpa“ steht den Gästen mit einer Vielzahl von Anwendungen, Saunen, Sanarien, Microsalt-Inhalationsraum, Infrarotwärmekabine, Sonnenraum und Pool auf 800 m² zur Verfügung.

In den hauseigenen Restaurants „Wels“ und Trattoria "del bosco" bieten wir lukullische Gaumenfreuden aus Wald, Bach, Fluss & Meer beziehungsweise original italienische Küche an.

Seit 2013 betreiben wir ebenfalls das 2 Sterne Superior Hotel 7THINGS - my basic hotel mit 89 Zimmern sowie unser 7THINGS - my favorite apartment mit 51 Apartments im Technologiepark Bremen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Zubereiten und Anrichten von Speisen für unser À la carte - Restaurant "Wels" sowie für den Veranstaltungsbereich (Kaffeepausen, Mittagessen, Buffets, Menüs)
  • Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
  • Einhaltung von HACCP-Richtlinien

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Idealerweise erste Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
  • Engagement, Kreativität und Teamgeist

  • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Privathotel
  • Teamorientiertes, aber auch eigenständiges Arbeiten
  • Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
  • Gutes Betriebsklima
  • Flache Hierarchien
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
  • Firmenevents
  • Fahrrad-Leasing
  • Ferienprogramm von Bremen 1860 für Mitarbeiterkinder
  • Fitnesskurse im Fitalis (Kursprogramm in unserem Haus) oder im Therafit - Fitnessstudio von Bremen 1860
  • Vergünstigte Übernachtung in Partnerbetrieben
  • Mitarbeiterrabatte in den hauseigenen Restaurants
  • Vergünstigtes Essen für Mitarbeitende
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
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