Jobbeschreibung
Als eines der modernsten Produktionsunternehmen für Hamburger Buns und Hotdogs in Europa produzieren wir mit unserer hochautomatisierten Anlagentechnik Softbrötchen für unsere namenhaften Kunden aus Systemgastronomie und Lebensmitteleinzelhandel. Seit unserer Unternehmensgründung im Jahr 2003 sind wir zum größten Produzenten dieser Nische in Deutschland avanciert. Unser Wback-Team besteht aus 250 Mitarbeitern/-innen in unseren Werken in Bönen und Leipheim. Gemeinsam mit unserer amerikanischen Unternehmensfamilie C.H. Guenther & Son LLC (Texas, USA) kennzeichnen uns: Wachstum, Flexibilität, Erfolg, Change und unser Weg zu einer Lean-Philosophie.
Zur Verstärkung unseres Wback-Teams suchen wir für unseren Standort in Leipheim
Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) - Fachrichtung Lebensmitteltechnik
- Bedienen unserer Anlagen zur Herstellung von Backwaren im laufenden 4-Schicht-Betrieb
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsprozesses
- Überwachung der Prozessabläufe und der realisierten Produktqualitäten
- Kommunikation, Verifikation und Dokumentation der Kontrollgrößen der laufenden Produktion
- Feststellung von Abweichungen oder Fehlern sowie Einleitung von Steuerungsmaßnahmen
- Gewährleistung von Produktsicherheit durch regelmäßige Prüfung der Produkte
- Koordination der Durchführung mechanischer Umbauten und technischer Anpassungen bei Produktionswechseln
- Sie haben eine Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker oder alternativ eine technische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen
- Sie verfügen idealerweise über erste Erfahrungen beim Bedienen industrieller Anlagen zur Herstellung von Backwaren oder anderer Lebensmittel – wenn nicht, arbeiten wir Sie gründlich ein.
- Sie wissen um Ihre Verantwortung als Maschinen- und Anlagenführer und werden dieser durch durchdachtes und planvolles Handeln laufend gerecht
- Sie arbeiten selbstständig, sorgfältig und zuverlässig
- Sie sind teamorientiert und arbeiten gerne in einem Vollkonti-Schichtsystem
- Ein wachstums- und kundenorientiertes Unternehmensumfeld
- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einer der modernsten Produktionsstätten für Softbrötchen in Europa
- Tarifliche Vergütung einschließlich Jahressonderzahlung, umfangreiche Zuschlagsregelungen, Freischichten und 30 Tage Jahresurlaub
- Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
- Eine fundierte Einarbeitung
- Ein motiviertes Wback-Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut!