Jobbeschreibung
WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.
Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.
Über das The Ritz-Carlton, Berlin - Eine Hommage an Berlins glamouröse Goldene Ära
Das The Ritz-Carlton, Berlin verfügt über 303 Gästezimmer und Suiten und liegt unmittelbar am geschichtsträchtigen Potsdamer Platz. Das mehrfach ausgezeichnete 5-Sterne-Superior-Hotel bietet einzigartige Räumlichkeiten im zeitgenössischen Art déco Stil kombiniert mit einem exzellenten Service auf höchstem Niveau. Das Restaurant POTS repräsentiert die moderne deutsche Küche, während die elegante The Lounge ihre Gäste mit ausgewählten Teearomen und eigener Menükarte verwöhnt. Der The Curtain Club zählt zu den besten Bars der Stadt und rundet das kulinarische Ensemble des Luxushotels ab. Zum Ausspannen laden ein moderner Wellnessbereich sowie die exklusive Club Lounge auf der 10. Etage ein. Weitere Informationen können Sie unter www.ritzcarlton.de/berlin finden, oder indem Sie einen Blick auf unser aktuelles Hotelvideo werfen: https://vimeo.com/456492241
Anstellungsart: Vollzeit
- Herzliche und aufrichtige Begrüßung und Verabschiedung aller Gäste
- Annahme aller Bestellungen und Wünsche unserer Gäste
- Beratung der Gäste zu unserer Getränke- und Speisekarte
- Professioneller Weinservice
- Servieren der bestellten Speisen und Getränke
- Mise-en-place-Arbeiten und nachzubereitende Tätigkeiten
- Sicherstellen eines stets exzellenten und reibungslosen Services
- Umsetzung aller The Ritz-Carlton Standards
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß der HACCP-Richtlinien
- Annahme aller Bestellungen und Sonderwünsche unserer Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken in unserem POTS Restaurant
- Mise-en-place-Arbeiten in der Abteilung
- Vorbereitung und Verteilung der VIP-Specials
- Sicherstellung eines stets exzellenten und reibungslosen Services sowie der Umsetzung unserer The Ritz-Carlton Standards
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Erste Berufserfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erste Produktkenntnisse sowie Weinkenntnisse
- Selbstsicheres und professionelles Auftreten sowie eine positive Ausstrahlung
- Sehr gepflegtes Erscheinungsbild und eine ausgezeichnete Verhaltensetikette
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit als auch Stressresistenz
- Stets professioneller Umgang mit allen Kunden, Gästen und Mitarbeitern sowie Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaftlicher Gastgeber mit Herz für die Hotellerie sowie die Liebe zum Detail
- en
- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
- Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Bis zu 58€ Zuzahlung zum BVG / VBB Ticket
- Wähle selbst: 3 zusätzliche Urlaubstage oder individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ oder 300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
- Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8000 Hotels
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- On-Boardingprogramme zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
- Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
- Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
- Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
- Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
- Team-Events sowie Sommer- und Jahresparty
- Kostenfreie Uniform und Reinigung dieser; Reinigung von Business Kleidung
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
- Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant
und vieles mehr!
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