Jobbeschreibung
Neu Ulm Ludwigsfeld Unterstützen Betreuen Pflegen Wir suchen ab sofort Küchenleitung (m/w/d) in Für unsere Tochtergesellschaft Filia Service GmbH suchen wir in Voll- oder Teilzeit in unserem Hause In unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kunden im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Seniorinnen und Senioren Tage voller Sinn und Freude. Unser Ziel ist, dass jeder in der SSG sagt: Mein Tag ist lebenswert. Was Sie bei uns erwarten können: Familienfreundliche geregelte Arbeitszeiten - Dienstende 14.00 Uhr auch Feiertags und Wochenende Keine geteilten Dienste - Urlaub ganzjährig möglich - auch in den Ferien Dienst nur an zwei Wochenenden im Monat! Unterstützung bei der Wohnungssuche möglich Einarbeitung und Unterweisung möglich, falls keine bisherige Erfahrung in einer Großküche Ihr Profil: Ausbildung als Koch/Köchin oder ähnliches (gerne Wiedereinsteiger/in) Wünschenswerter Weise eine Weiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP) Expertenwissen über z.B. Schonkost, Allergene Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten Flexibilität und Zuverlässigkeit Teamfähigkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft Ihre Aufgaben: Zubereitung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Herstellung der Speisen Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten Anleitung von Küchenmitarbeitenden Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel Durchführung der Speisenausgabe Machen Sie den Schritt und werden Sie Teil unseres Jetzt bewerben Haben Sie noch Fragen? Der/die genannte Ansprechpartner*in steht Ihnen gerne zur Verfügung! Florian Matzke Fachbereichsleitung Catering Filia Service GmbH Hofmannstraße 54 81379 München Tel. +49 17610205122 Internet: www.bewerbung-altenpflege.de
Mehr
