Jobbeschreibung
Das privat geführte Traditionshaus mit seinen 120 Mitarbeitern blickt auf eine Geschichte von mehr als 500 Jahren zurück.
Mit 132 Zimmern und über 1.200 m² Veranstaltungsfläche präsentiert sich das Hotel Maximilian‘s als erstes Haus am Platz.
Gastronomisch erwarten Sie das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Gourmet Restaurant Sartory, das maximilian°s mit Front-Küche und Sonnenterrasse sowie die Bar 3M. Zudem verfügt das Hotel über einen 360 m² großen SPA.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder im Veranstaltungsbereich
- Idealerweise Berufserfahrung in der Hotellerie bzw. MICE-Bereich
- Hohes Maß an Organisationsvermögen, Verantwortungsbewusstsein, Verhandlungsgeschick und Motivationsfähigkeit
- Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher und englischer Sprache
- Proaktives Verkaufsgeschick und Kundenorientierung
- Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Fundierte EDV Kenntnisse: Office Anwendungen sowie Opera¸ MICE-Tools und Online-Portalen von Vorteil
- Annahme und Buchung von Veranstaltungen, Bankettveranstaltungen und Events
- Akquisition und Erstellung von Angeboten
- Planung und Umsetzung der detaillierten Veranstaltungsabsprachen durch vollständige, korrekte und zeitgerechte Erstellung von Veranstaltungsfunctions
- Mitverantwortung für die effiziente Auslastung der Veranstaltungsräume durch entsprechende Bestätigung, Vorgabe der Stornofristen und Zeitbegrenzungen in den einzelnen Abteilungen
- Überwachung und Bearbeitung der Wiedervorlage
- Verantwortung für eine korrekte und individuell abgestimmte Korrespondenz
- Vorbereitung der Unterlagen und nötigen Informationen für Termine und Besprechungen
- Operative Teilnahme an Banketten und Veranstaltungen
- Betreuung der Veranstaltungen, Follow-up Gesprächen und Hausführungen sowie Rechnungserstellung
- Optimale Zusammenarbeit mit allen beteiligten Abteilungen
Das 5-Sterne Superior Hotel Maximilian´s gehört zu den traditionsreichsten Hotels in Deutschland und blickt auf eine eindrucksvolle Geschichte von mehr als 300 Jahren zurück. Seit Januar 2020 ist es Teil des renommierten, amerikanischen Verbundes Preferred Hotels & Resorts, welchem über 700 Hotels weltweit im Upper Upscale und Luxury Segment angehören.
Mit 132 Zimmern und über 1.200 m² Veranstaltungsfläche präsentiert sich das Hotel als erstes Haus am Platz, direkt an der prachtvollen Maximilianstraße. Gastronomisch erwartet die Gäste das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant, das Restaurant maximilian°s mit Show-Küche und Sonnenterrasse sowie die Bar 3M. Zudem verfügt das Hotel über einen 360 m² großen Wellnessbereich.