Ausbildung Koch (m|w|d) 2025 + Zusatzqualifikation Hotel- und Gastronomiemanagement

Europa-Park GmbH & Co Mack KG

  • Rust
  • Veröffentlicht am: 13. September 2024
Jobbeschreibung

Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".

Anstellungsart: Ausbildung


Deine dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin bei uns ist hochwertig und vielfältig. Sie bildet den Grundstein Deiner beruflichen Weiterentwicklung – deshalb legen wir sehr großen Wert auf Vielfalt. Du wirst in unterschiedlichen Küchen unserer Hotelrestaurants, im Restaurantservice und im Lagerbereich ausgebildet. Zubereiten & Präsentieren internationaler Speisen, Küchenorganisation, Speisepläne, Einkauf, fachgerechte Lagerung und alles, was sonst noch dazugehört: Als Koch/Köchin der Europa-Park Hotels bist Du fest in alle Prozesse eingebunden und lernst Deinen Beruf von der Pike auf. Begleitend und ergänzend zur Ausbildung in den Europa-Park Hotels werden Dir alle notwendigen praktischen Fertigkeiten wie auch theoretische Kenntnisse an der Berufsschule in Villingen-Schwenningen vermittelt.


  • Du hast mindestens Deine Mittlere Reife mit 2-jährigem Berufskolleg oder Abitur erfolgreich in der Tasche
  • Du sprichst und schreibst in deutscher Sprache, jede weitere Sprache ist ein Plus
  • Deine Zukunft willst Du selbst gestalten. Deshalb bist Du leis­tungs- und lern­be­reit
  • Weil zwei Hände stärker sind als eine: Teamgeist ist für Dich eine klare Sache
  • Man sagt Dir sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach
  • Verschiedene Arbeitszeiten sind für Dich kein Thema (Schichtdienst, Wochenend- und Feiertagsdienst)

  • Mit uns in die Zukunft: Du arbeitest in einem hochwertigen, modernen Umfeld
  • Innerhalb Deiner dualen Berufsausbildung lehren wir Dir alle Inhalte des Rahmenplans der Industrie- und Han­dels­kam­mer – und noch vieles mehr!
  • Bei uns bekommst Du eine übertarifliche Bezahlung
  • Ein innovatives Familienunternehmen bringt viel Gutes mit sich: freu Dich auf abwechs­lungs­rei­che und ver­ant­wor­tungs­volle Tätig­kei­ten
  • Erfah­rene Aus­bil­der begleiten Dich wäh­rend Dei­ner Aus­bil­dung. Sie vermitteln Dir alle not­wen­di­gen Grund­la­gen, um danach erfolg­reich durch­zu­star­ten
  • Innerhalb Deiner Berufsausbildung lernst Du die verschiedensten Facetten und Bereiche unserer Hotel- und Eventgastronomie kennen
  • Dein Team ist mindestens genauso international wie Deine Gäste
  • Around the world: Du lernst unterschiedlichste internationale Gerichte und deren Zubereitung kennen
  • Fehler sind zum Lernen da: Wir arbeiten nach dem Prinzip einer posi­ti­ven Feh­ler­kul­tur
  • Profitiere von erst­klas­sigen Trai­nings & Fach­se­mi­naren der MACK Aka­de­mie
  • Probleme in der Schule? Nutze die Möglichkeit unseres kostenfreien Programms „Azubis helfen Azubis“
  • Genieße die Sicherheit, Vertrauen entgegengebracht zu bekommen und für Deine Arbeit & Persönlichkeit geschätzt zu werden
  • Snacken, Quatschen, Kennenlernen: regel­mä­ßige Azubi-Tref­fen mit gemeinsamem Essen
  • Der Azubi-Ausflug bringt als Jahreshighlight jede Menge Spaß ins Team
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