Jobbeschreibung
Übernimm Verantwortung in unserem Eventbereich!
Du bist ein Organisationstalent und hast ein Auge fürs Detail? Du hast Erfahrung im Event- oder Bankettbereich und suchst nach einer neuen Herausforderung? Dann suchen wir Dich als Bankett Supervisor (m/w/d) für das GINN Hotel Hamburg Elbspeicher!
Anstellungsart: Vollzeit
- Du übernimmst die operative Leitung von Banketten, Tagungen und Events in unserem Haus.
- Du bist verantwortlich für die Planung, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen.
- Du koordinierst das Bankett-Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Du arbeitest eng mit der Technik, der Küche und dem Service zusammen, um die Gästeerwartungen zu übertreffen.
- Du bist Ansprechpartner für unsere Gäste vor und während der Veranstaltung.
- Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungs- und Tagungsräumlichkeiten entsprechend der vorgegebenen Instruktionen
- Vor- und Nachbereitung der Kaffeepausen, Empfänge, etc.
- Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung anhand vorgegebener Richtlinien
- Auffüllen der Speisen- und des Getränkebuffets
- Erfahrung im Bankett-, Event- oder Veranstaltungsbereich, idealerweise in einer ähnlichen Position.
- Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten.
- Ein hohes Maß an Serviceorientierung und ein Auge für Details.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist ein Plus.
- Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Abenden zu arbeiten.
- Eine abgeschlossene Ausbildung
- Ein sicheres und gepflegtes Auftreten sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
- Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zum Kochen
- HACCP ist kein Fremdwort für dich
- Eigeninitiative & Stressresistenz
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Quereinstieg möglich
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Du bist:
- Dienstleistungsorientiert und gut organisiert
- Zuverlässig und motiviert
- Kreativ, trendbewusst und engagiert
- Teamorientiert
- Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss, eine attraktive Vergütung
- Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens & Individuelle Förderung deiner Stärken durch zeitnahes Feedback und Weiterbildungen
- Eine verantwortungsvolle Position in einem modernen und stilvollen Hotel direkt an der Elbe.
- Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima.