Jobbeschreibung
Über uns
MUNDFEIN – so viel fein muss sein: Wir sind ein dynamisch wachsendes Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Pizza-Lieferservice. In unseren MUNDFEIN Pizzawerkstätten kochen wir unermüdlich mit Leidenschaft, frischen Zutaten und viel Kreativität. Damit gewinnen wir nicht nur immer mehr neue Kunden, sondern auch Auszeichnungen wie „Bester Pizza-Lieferdienst“ (24/22) und „Höchste Produktqualität“ (21/24) von deutschlandtest.de. MUNDFEIN ist ein erfolgreiches und wachsendes Pizza-Delivery-Konzept mit aktuell 43 Franchise-Betrieben in Deutschland mit Schwerpunkt in Norddeutschland und NRW.
Zur kontinuierlichen Unterstützung und stetigen Weiterentwicklung unserer Franchisepartner sowie zur Durchführung von Store und Mystery Checks
suchen wir eine/n:
Qualitätsprüfer / Betriebsleiter im Außendient (m/w/d)
Du wirst auf Deine neue Aufgabe in einem unserer Systembetriebe intensiv vorbereitet. Du tauchst tief in die Welt von MUNDFEIN ein und machst Dich mit unseren Produkten und Standards vertraut. Durch eine fundierte Einarbeitung wirst Du alles lernen, was Du für die Führung eines MUNDFEIN-Betriebes wissen musst. Gemeinsam mit einem erfahrenen Kollegen wirst Du Storechecks in unseren Standorten durchführen. Nach Deiner erfolgreichen Einarbeitung werden Dir diese Aufgaben eigenständig und eigenverantwortlich übertragen.
In Deiner verantwortungsvollen Position bist Du das Bindeglied zwischen der MUNDFEIN-Zentrale und den Franchisepartnern.
Du führst regelmäßige Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass unsere
hohen Standards in allen Betrieben eingehalten werden.
Darüber hinaus analysierst Du alle relevanten Kennzahlen, um betriebliche Abläufe zu optimieren und Verbesserungspotenziale zu identifizieren.
Deine Unterstützung ist der Schlüssel zum Erfolg unserer Franchisepartner. Mit Deiner Erfahrung in gastronomischen Prozessen kannst Du aktiv die Effizienz und Qualität in den MUNDFEIN-Pizzawerkstätten steuern. Wenn Du bereits erste Erfahrungen in vergleichbaren Positionen gesammelt hast, passt Du perfekt in unser Team!
- Unterstützung unserer Franchisepartnern in der Führung ihrer Betriebe
- Storechecks in unseren Systembetrieben
- Optimierung der Abläufe
- Auswertung Projektbegleitender Kennzahlanalysen
- Erfahrung in gastronomischen Prozessen
- Du übernimmst die Projektverantwortung neuer Projekte
- Im Einzelfall übernimmst Du für eine Übergangszeit die Betriebsleitung eines Zentralbetriebes
- Du übernimmst die Kontrolle aller Prozesse, die für einen reibungslosen Betriebsablauf nötig sind.
- Du stehst für Qualitätssicherung sowie eine hohe Kommunikationsfähigkeit
- Du achtest auf die Einhaltung der Produkt-, Hygiene- (HACCP) und Sicherheitsstandards
Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation mit. Du hast bereits mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition.
Deine ausgeprägten Kenntnisse in der Qualitätssicherung und Kennzahlenanalyse helfen Dir, fundierte Entscheidungen zu treffen und die Leistung der Betriebe zu steigern. Du bist kommunikationsstark und hast Freude daran, Betriebe zu unterstützen und zu beraten. Deine teamorientierte Denkweise und Deine Erfahrung machen Dich zu einem wertvollen Mitglied unseres Teams. Wenn Du eine Leidenschaft für gastronomische Prozesse und Qualität mitbringst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.
- Abgeschlossene gastronomische oder systemgastronomische Ausbildung
- Gerne BWL-Kenntnisse
- Gastronomische Berufspraxis und Führungserfahrung ist eine Voraussetzung
- Flexibel, belastbar, einsatzfreudig und lernbereit
- Durchsetzungsstärke und die Fähigkeit andere zu motivieren
- Ein PKW-Führerschein ist zwingend erforderlich.
- Reisebereitschaft
- Firmenwagen auch zur privaten Nutzung
- Notebook und Smartphone
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mobile Office nach Absprache
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Firmen- und Teamevents
- kostenfreie Kalt- und Heißgetränke
Bei uns stehen Dir hervorragende Karrieremöglichkeiten offen! Viele unserer ehemaligen Mitarbeiter haben bereits mit Unterstützung der Zentrale den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und erfolgreich ihren eigenen MUNDFEIN-Betrieb übernommen.
View More