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Jobbeschreibung

Wir wachsen! Wachse mit uns!

Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung (Eröffnung 2. Quartal 2025). In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland beständig weiterwachsen.

Werde Du ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstütze uns in Ludwigsfelde als


Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement in Vollzeit (39 Std/Woche)


  • Du bist für die Gewährleistung der Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene nach den Grundsätzen der HACCP-Zertifizierung mitverantwortlich.
  • Des Weiteren bist Du für die Vorbereitung, Begleitung und Ansprechpartner für verschiedene externe Audits, wie z.B. IFS-Audit verantwortlich.
  • Du bist für die Sicherstellung einer anforderungsgerechten Wareneingangs-, Prozess- und Endproduktkontrolle verantwortlich.
  • Die Organisation und Steuerung der Abläufe im zugewiesenen Aufgabengebiet übernimmst Du selbstständig.
  • Du führst die Prüfung von Deklarationen und Spezifikationsvorgaben durch.
  • Außerdem übernimmst Du die Unterstützung von Optimierungsprojekten im Bereich des QM/QS und HACCP.
  • Du bist für die Durchführung von Schnellanalysen auf einfachem Niveau verantwortlich.
  • Du begleitest Kunden- und Zertifizierungsaudits.
  • Die Umsetzung von lebensmittelrechtlichen bzw. QM - Vorgaben liegt Dir.
  • Du unterstützt das Reklamationswesen.

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Studium im Lebensmittelbereich.
  • Möglichst Berufserfahrung im Food Bereich sowie in der QS und im QM
  • Kenntnisse in der Anwendung von Branchenstandards (GFSI, HACCP, ISO, BIO, etc.)
  • Du bringst gute MS Office Kenntnisse mit.
  • Du arbeitest selbstständig, haben eine schnelle Auffassungsgabe und treten sicher vor großen Gruppen auf.
  • Deine Aufgeschlossenheit,Teamfähigkeit und Ihr Organisationsvermögen zeichnet Dich aus.

  • 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
  • digitale Zeiterfassung
  • Ihre Arbeitskleidung wird inklusive Reinigung gestellt.
  • 30 Tage Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • eine umfangreiche Einarbeitung
  • eine attraktive Vergütung
  • Personalkantine
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Bike-Leasing
  • Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
  • Zuschuss zum Deutschland-Ticket
  • kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße
  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie
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