Jobbeschreibung
Wir betreiben aktuell das Frühstücksrestaurant Venue in Berlin Neukölln und eröffnen in kürze weiteren Frühstücksrestaurant (ende Oktober. Unser Schwerpunkt liegt in der Zusammenarbeit lokaler und hochwertiger Produzent sowie einer Saisonalen Karte. Über den Verlauf der nächsten Jahre sollen noch weitere gastronomische Aktivitäten hinzukommen, die diverese Bereiche abdecken und in ihrem tun sich gegeseitig zuarbeiten.
Anstellungsart: Vollzeit
Erwartung:
* Vollumfängliche Leitung der Küchen
* Gestaltung von neuen Angeboten und Food Konzepten
* Setzen und verfolgen von strategischen Zielen
* Schaffen und Beobachten von Trends
* Mitarbeiterführung und Management
* Planung und Durchführung von Events und Caterings
* hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick fürs Detail und der Möglichkeit auch einmal quer zu denken
* teamorientierte Arbeitsweise und Dienleistungsbereitschaft
Wir sind auf der Suche nach Bewerbern, die über langjährige Erfahrung in der gehobenen und modernen Gastronomie verfügen, ein kulinarisches Trendbewusstsein besitzen und sicher kalkulieren sowie wirtschaftlich arbeiten. Du bist Kommunikationsstark und verstehst es, ein Team modern zu führen und zu motivieren. Du sprichst Deutsch und Englisch, bist flexibel und verfügst über die nötige Hands on Mentalität, um das Team zu unterstützen.
Was wir bieten:
* Gutes Eintstiegsgehalt
* Stetig wachsendes Gehalt mit wachsender Verantwortung
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis
* Arbeitszeit: nur Tagsüber
* Kreatives und eingenverantwortliches Arbeiten
View More