Jobbeschreibung
Das Traditions Haus „Sylter Hof“ im Westen der Hauptstadt, öffnet nach 4 Jahren Schließzeit im Oktober 2024 mit neuem Betreiber.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlich für das F&B Department (Frühstücksküche, Lobbybar, Betreuung von zwei Konferenzräumen)
- Aktive Mitarbeit im Frühstück und der Lobbybar in Schichten
- Verantwortlich für die optimale Gästezufriedenheit und optimale Einsatz von Personal und Material, um Budgetvorhaben zu erreichen bzw. zu übertreffen
- Verantwortlich für die Aus- und Weiterbildung und Motivation der Mitarbeiter
- Fördern der Eigeninitiative und das selbstverantwortliche Handeln der Mitarbeiter
- Mitverantwortlich für die Auswahl/Rekrutierung neuer Mitarbeiter und deren Einarbeitung
- Erstellen Dienstplänen anhand des Geschaftsvolumens
- Einhaltung der allgemeinen arbeitsrechtlichen Vorschriften und anderer gesetzlichen Bestimmungen (Hygiene, Brandschutz, Arbeitsschutz, etc.)
- Kontrollieren und optimieren der Service-und Qualitätsstandards
- Gewährleistung eines optimalen Service
- Qualitätsprüfung der Produkte
- Einhaltung von Qualitätsstandards
- Erarbeiten von Strategien und Angebote zur Förderung des F&B Umsatzes
- Überwachen von Einsatz und Verbrauch von Arbeitsmaterialien und Waren
- Übernehmen von administrative Tätigkeiten
- Verantwortlich für korrekte Abrechnung, Rechnungslegung und Kassenabrechnung
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder vergleichbare Qualifikationen
- Gute Kenntnisse der internen Abläufe eines Hotelbetriebes
- Gerne ambitionierte Personen aus der zweiten Reihe
- Gute Computerkenntnisse der gängigen Soft- und Hardware
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Verantwortungsbereitschaft
- Organisationstalent
- Flexibilität
- Kooperationsbereitschaft
- Eigeninitiative
- Einfühlungsvermögen
- Lernbereitschaft
- Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art
- Absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit
- Vorbildliches und repräsentatives Auftreten
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Jährliche Inflationsbereinigung
- Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine
- €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich
- Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen
- PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und €25,00 Netto Anwesenheitsbonus.
- Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr
- Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
- Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de
- Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team