Jobbeschreibung
Die ALICE Rooftop & Garden Berlin ist eine exklusive Eventlocation im Herzen der City West, in unmittelbarer Nähe des Berliner Zoos. Auf der fünften Etage des Designkaufhauses LIVING BERLIN bietet sie eine vielseitige Veranstaltungsfläche mit einem 300m² großen Innenbereich und einer ebenso großen, begrünten Dachterrasse. Von Hochzeiten über Tagungen bis hin zu digitalen Streaming-Events – ALICE Rooftop & Garden setzt jedes Event mit höchster Professionalität um. Die Alice Roof Top GmbH ist ein wachsendes Unternehmen mit einem engagierten Team, das großen Wert auf Teamgeist und eine professionelle Eventplanung legt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Eigenständiges Arbeiten an Deinem Posten und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe bei der Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Koordination und Anleitung der Commis und Küchenhilfen
- Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Unterstützung bei der Lagerverwaltung und Bestellungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise bereits Erfahrung als Demi Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für die Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau
- Teamgeist und die Fähigkeit, Kollegen respektvoll zu führen und anzuleiten
- Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere während Veranstaltungen am Abend und am Wochenende
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und eine positive Grundeinstellung
- Gute Deutschkenntnisse sind wünschenswert, andernfalls ist Englisch ist ein Muss
- Mitarbeit in einem dynamischen und engagierten Team
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer exklusiven Eventlocation
- Faire Bezahlung und eine familiäre Arbeitsumgebung
- Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung neuer Trends
- Umfassende Einarbeitung und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- Eine attraktive Location mitten in der Stadt mit hervorragender Erreichbarkeit
- Arbeite in einer top-ausgestatteten Küche mit modernster Technik, die es Dir ermöglicht, Deine Arbeit effizient und mit höchstem Standard auszuführen
- Sei Teil eines kreativen Küchenteams, in dem innovative Ideen und kulinarische Kreativität gefördert werden