Jobbeschreibung
Die Uelzena-Gruppe mit Hauptsitz in Uelzen und mehreren Tochtergesellschaften in Deutschland ist einer der führenden Anbieter und innovativer Problemlöser der Nahrungsmittelverarbeitung und Milchveredelung. Unser Kerngeschäft liegt in der Herstellung von Zutaten, Milchprodukten, Instantgetränken, Gesundheitsprodukten sowie in der Lohnfertigung für die Lebensmittelindustrie. An unseren vier Standorten arbeiten insgesamt rund 850 Mitarbeiter (m/w/d).
Die Uelzena eG ist eine Molkereigenossenschaft mit dem Hauptsitz in der Hansestadt Uelzen.
Zur Verstärkung des Bereichs Produktentwicklung Milchprodukte, Zutaten und Lohnfertigung suchen wir zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit und unbefristet Sie als
Mitarbeiter:in in der Produktentwicklung (m/w/d)
Schwerpunkt Milchprodukte
IHRE AUFGABEN
Tragen Sie zum Erfolg Ihrer Abteilung bei:
- Sie entwickeln Rezepturen und Prozesse im Bereich Käse, Butter und Butterfett nach vereinbarten Vorgaben
- Sie betreuen bestehende Rezepturen und Artikel, deren Optimierungen und Prozess- und Verpackungsänderungen gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben
- Sie erstellen Technikumsmuster nach eigenen Ideen oder Kundenvorgaben
- Begleitung von Produktions- und Abpackversuchen, Anwendungstests und Analysen.
- Sie dokumentieren Produktions- u. Labordaten
IHR PROFIL
Bringen Sie Ihre Qualifikation bestmöglich ein:
- Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft Lebensmitteltechnik, Molkereitechnolog:in, Bäcker:in, Konditor:in, Laborant:in oder ein vergleichbares Studium im Bereich Lebensmittel- oder Ernährungswissenschaft
- Idealerweise haben Sie bereits Erfahrungen in der Produktentwicklung und im Projektmanagement
- Kenntnisse in der Molkereitechnologie sind von Vorteil
- Fachwissen im Lebensmittelbereich und technologische Produktkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil
- Flexible, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
UNSERE LEISTUNGEN
Freuen Sie sich auf zahlreiche Arbeitgeber-Benefits:
- Es erwartet Sie ein modernes Arbeitsumfeld, in dem Wert auf Qualität und Gestaltungsfreude gelegt wird.
- Freuen Sie sich auf eine sichere, anforderungsgerechte Vergütung mit übertariflichen Sonderleistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Bei uns genießen Sie flexible Arbeitszeiten, die eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben ermöglichen.
- Sie erhalten 30 Tage Urlaub pro Jahr.
- Mit der Uelzena-Gruppe bekommen Sie einen Arbeitgeber, der die kontinuierliche fachliche und persönliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeitenden in hohem Maße fördert.
- Gesundheitsförderungen durch „Hansefit“ und „Jobrad“.
- Wir bieten Ihnen eine attraktive betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss.
- Mitarbeiterrabatte durch "Corporate Benefits"
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