Jobbeschreibung
Wir suchen...
... einen Gastgeber aus Leidenschaft.
... eine Führungskraft mit dem Händchen fürs Team.
Mit Freude, Charme und Kompetenz bist Du der erste Ansprechpartner unserer Gäste und begeisterst mit Deiner Persönlichkeit schon beim Betreten der Gastronomie.
Zu Ihren Aufgaben gehören
- tägliche Organisation der Abläufe
- Menüabsprachen
- Gästebetreuung
- Bestellungen
- Inventuren
Sie sind das Bindeglied zwischen Küche und Service, außerdem zwischen den Mitarbeitern und der Geschäfsleitung.
Weiter sollten Sie natürlich über die Hands-On-Mentalität verfügen - wenn´s drauf ankommt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Betriebsleitung & Aktive Mithilfe und Führen eigener Stationen
- Verantwortung für den gesamten Ablauf im Service sowie der betrieblichen Organisationsstruktur
- Umsetzung der Unternehmenspolitik
- Empfangen, Platzieren und Verabschieden der Gäste – Repräsentation des Fischhaus
- Kompetente und zuvorkommende Beratung der Kund:innen
- Korrekter Umgang mit Reklamationen
- Kontrolle der täglichen Mise-en-Place
- Durchführung und Kontrolle von Bestellungen im Non Food Berecih
- Kassen-, und Tagesabschluss tätigen
- Verantwortlich für die monatliche Inventur
- Event Ansprechperson in der Vorbereitung sowie Durchführung
- Mitarbeitenden Einsatzplanung, Arbeitskontrolle
- Bindeglied zwischen Küche und Servcie
Sie verfügen Sie über eine Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe oder / und verfügen über einige Berufserfahrung in dem Bereich.
Wir suchen Sie, wenn Sie eine aufgeschlossene und freundliche Persönlichkeit sind, die auch in hektischen Momenten mit Gelassenheit und Ruhe versteht die Prioritäten richtig zu setzen und zusammen mit unserem kleinen Team mit Freude unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt bereiten möchte.
Gute Englischkenntnisse wären von Vorteil, sind aber keine Voraussetzung.
Wir bieten einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem sehr sympathischen und kooperativen Team in familiärer Atmosphäre und mit guter Bezahlung.
Freundliches und wertschätzendes Miteinander sind für uns wesentliche Voraussetzungen.
Eine gesunde und gute Mitarbeiterverpflegung, eine faire Dienst- und Urlaubsplanung und ein guter kollegialer Austausch sind für uns selbstverständliche Voraussetzungen für eine gute Zusammenarbeit. Für uns ist eine gute Fehlerkultur wichtig, in der es darum geht lösungsorientiert und fachlich versiert zusammenzuarbeiten.
Weitere Informationen erhalten Sie im Verlauf des Bewerbungsprozesses.
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