Jobbeschreibung
Über das Unternehmen
Wir suchen Menschen, die an die positive Kraft von Energie glauben und an ihre eigene Stärke, Dinge voranzubringen. Die wissen, wie wichtig Energie und Infrastruktur sind und wie groß die Möglichkeiten, mit ihnen Zukunft für alle zu gestalten. Denn wir sind genauso: Ein großes, tatkräftiges Unternehmen, das die Tür weit aufmacht für Menschen, die mit uns gemeinsam aus Ideen echte Veränderungen machen. Wir sind das E. Du auch?
Unser Angebot
Wir möchten, dass sich unsere Mitarbeiter*innen in jedem Moment sicher fühlen. Deshalb legen wir Wert auf beständige Zusammenarbeit, gegenseitiges Vertrauen, ausgeprägten Teamgeist, sicher ausgestattete Arbeitsplätze, regelmäßige Gesundheitschecks sowie individuelle Einarbeitung und Weiterentwicklung. Mit finanziellen Extras und Zulagen sorgen wir für zusätzliche Sicherheit.
Weitere Benefits:
- 30 Tage Urlaub
- Finanzielle Extras wie Bereitschaftsdienst- und ggfs. Erschwerniszulage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Erfolgsbeteiligung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Energiepreisermäßigung, Heimfahrtregelung und Kinderzulage
- Leasing-Angebote für Mobilgeräte und Fahrräder
- Vergünstigtes Deutschland-Ticket
- Flexible Arbeitsmodelle wie Teilzeit
- Mehr zu unseren vielfältigen Arbeitgeberleistungen im Überblick
Vielfältige Aufgaben
- Du unterstützt täglich unseren Küchenleiter, um einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchen- und Veranstaltungsbereich am Standort sowie an den Außenstellen zu gewährleisten: Mittagsverpflegung im Restaurant, Sonderveranstaltungen, Bewirtungen, Sonderessen, VIP Vorstandessen, Events, Food und Homeoffice Menü Boxen
- Ebenso übernimmst du die Produktion sowie Verantwortung im Veranstaltungsbereich und arbeitest dabei operativ eng mit dem Küchen- und Serviceteam zusammen
- Des Weiteren definierst du das Angebot und die Präsentation unserer Gerichte unter Berücksichtigung der Betriebswirtschaftlichkeit und internen Vorgaben – Du organisierst den gesamten Wareneinkauf, Controlling, Warenkontrolle und Lagerhaltung für den Veranstaltungsbereich über das Warenwirtschafsystem KOST
- Du erarbeitest Menü-Vorschläge nach Bedarf, in Abstimmung mit der Küchenleitung und dem Verwaltungsteam
- Zusätzlich entwickelst du innovative Speiseangebote mit Fokus auf aktuellem kulinarische Trends und pflanzliche Alternativen
- Die Einhaltung und Überwachung der HACCP-Richtlinien und aller lebensmittelrechtlichen Bestimmungen gehören selbstverständlich zu deinen Aufgaben
Überzeugendes Profil
- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bringst Erfahrung aus der Hotellerie, Gastronomie oder idealerweise Gemeinschaftsverpflegung mit. Erfahrung in der Sterneküche ist von Vorteil
- Als Teamplayer*in bist du jemand, mit dem man gerne arbeitet und auf den man sich jederzeit verlassen kann Kreativität zeichnet dich aus und du begeisterst dich sowohl für Food-Trends als auch für die klassischen Lieblingsgerichte unserer Gäste
- Eine schnelle Auffassungsgabe, hohe Teamorientierung und Verantwortungsbewusstsein sowie Organisation und Koordinationsvermögen zeichnen dich aus
- Dein Profil wird durch ausgeprägte HACCP- und System-Kenntnisse sowie umfassendes Know-how des Lebensmittelmarktes abgerundet
- Auch unter Stress verfügst du über ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Engagement, Diskretion, Loyalität, Fingerspitzengefühl und Zuverlässigkeit
- Zusätzlich besitzt du gute Kenntnisse in MS-Office-Anwendungen sowie mit Warenwirtschaftssystemen und besitzt ein Führerschein der Klasse B
Über den Bereich
Bist du bereit für eine spannende, kreative Herausforderung in einem motivierten Team?
Als EnBW Betriebsrestaurant kümmern wir uns um die nachhaltige und schmackhafte Verpflegung unserer Mitarbeiter*innen und Gäste im Konzern. Wir setzen auf moderne, abwechslungsreiche Speisepläne, probieren neue Rezepturen und Food-Trends aus und bringen täglich über 1200 frische Mahlzeiten auf den Tisch. Darüber hinaus sorgt unser Veranstaltungsservice vor Ort dafür, dass auch bei
Besprechungen, Cafeterien, Betreuung von VIP Gästen sowie Events und Großveranstaltungen die Energie nicht ausgeht. Qualität, Kreativität und Kundenzufriedenheit stehen dabei für uns an erster Stelle.
Du bringst nicht nur Leidenschaft und Motivation für das Kochen mit, sondern hast auch einen ausgeprägten Sinn für kulinarische Innovationen? Du liebst es, neue Food-Trends zu entdecken und in deine Kreationen einzubringen? Dann bist du bei
uns genau richtig!
Kontakt
Interessiert? Jetzt online bewerben! Ein Anschreiben ist dafür nicht erforderlich, gegebenenfalls stellen wir ein paar jobspezifische Fragen in unserem Bewerbungsformular.
Unser Recruitingteam stellt neben der EnBW für weitere Konzerngesellschaften ein. Bei Fragen steht Josefine Kaps | [email protected] gerne zur Verfügung.
Alle Menschen sind bei uns willkommen, egal welchen Geschlechts, Alters, sexueller Identität, Herkunft, Religion, Weltanschauung, mit oder ohne Behinderung. Hauptsache sie passen zu uns.
Unsere Informationen zum Datenschutz für Bewerber (w/m/d).
Recruiter Josefine Kaps | [email protected]
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