Jobbeschreibung
Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere Mitarbeiter.
Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt! Dies erreichen wir, indem wir unsere Werte Respekt, Integrität, Bescheidenheit, Spaß, Einfühlungsvermögen und Kreativität nicht nur leben, sondern lieben.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist verantworltich für die Koordination des Frühstückssbereiches des Andaz Hotels, sowie die Speisen Produktion für das Frühstücksbuffets
- Hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen
- Du bist verantworltich für die Warenbestellung, sowie die Produkt- und Warenkontrolle
- Du unterstützt Deine Vorgestezten bei der Kontrolle der F&B Kosten
- Du arbeitest neue Mitarbeiter und Auszubildenden ein
- Durchführung von Trainings und Beurteilungs- und Entwicklungsgesprächen
- Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien
- Ansprechpartner für das Team in der Küche
- Verantwortlich für die Sauberkeit im Küchen-Bereich
- Kontrolle der Einhaltung der Rezepturen
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bringst mehrjährige Berufserfahrung mit
- Du begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne mit frischen Produkten und erarbeitest gerne kreative Ideen und Konzepte
- Du verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie großes Qualitätsbewusstsein mit
- Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
- Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
- elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min)
= 7h 33 min reine Arbeitszeit + 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto
- Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
- Team- und Mitarbeiterevents
- Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
- Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Vertrauensvoller Umgang untereinander
- Freiraum für Kreativität und Innovation
- Mögliche Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag, zwischen 5:30 Uhr bis 13:00 Uhr