Jobbeschreibung
Das Welcome Parkhotel Bochum ist ein modernes Stadt- und Businesshotel. Obwohl im Herzen des Ruhrgebiets gelegen, ist die Lage zwischen Stadtpark und Tierpark sehr ruhig mit Blick ins Grüne. 106 moderne Zimmer erwarten unsere Gäste, aufgeteilt in Deluxezimmer oder Suiten. 3 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 100 Personen erlauben zeitgemäße Tagungen und Meetings, bieten aber auch durch die exzellente Lage den idealen Rahmen für Hochzeiten, Familien- oder Firmenfeiern.
Restaurant und Lobby Bar, sowie eine attraktive Außenterrasse sorgen für ein angenehmes kulinarisches Erlebnis.
Die Toplage sorgt für fußläufige Erreichbarkeit des Vonovia Ruhrstadions, des Planetariums, des bekannten Starlight Express Musicals und des Tierparks. Auch zur Innenstadt mit dem berühmten Bermudadreieck ist es nicht weit.
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation der F&B Outlets im Haus
- Gastgeberfunktion und Betreuung der Hotelgäste
- Einhaltung und Kontrolle der Welcome Standards
- Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
- Verantwortung für Umsätze und Kosten
- Einhaltung und ständige Kontrolle der HACCP Vorgaben inklusive der dazugehörigen Dokumentationspflichten
- Ermittlung des Warenbedarfs und bedarfsgerechtes Bestellwesen
- Gestaltung der Getränkekarte und Ideengeber für die Speisekarte und für Sonderaktionen
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und mit dem Veranstaltungsbereich
- Verantwortungsvolle Personaleinsatzplanung und stetige Mitarbeiterweiterentwicklung (z.B. in Form interner fachlicher Schulungen)
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Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
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Eine Hotel- oder Restaurantfachausbildung und entsprechende Berufserfahrung als Führungskraft in der Hotelgastronomie
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Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
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Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
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Gastorientiertes Handeln und Denken
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Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
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Freude am Verkauf von qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken
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Ein gepflegtes Auftreten und hervorragende Umgangsformen
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Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
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Gute EDV Kenntnisse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung & Bonusvereinbarung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Mitarbeiterverpflegung
- Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
- Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
- Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
- Ein umfassendes Online Schulungsprogramm in mehreren Sprachen steht Dir zur Verfügung
- Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden
- Angebot eines Betriebliches Gesundheitsmanagements
- Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
- Job Bike Leasing möglich