Jobbeschreibung
CSM Ingredients mit Hauptsitz in Luxemburg und weltweiten Niederlassungen ist ein globales Ingredient-Tech-Unternehmen, das Lösungen für die Lebensmittelindustrie entwickelt, um das Lebensmittel-Ökosystem zu unterstützen. Mit neun Produktionsstätten, neun Produktentwicklungszentren, fünf Innovationszentren, drei Akademien und einem Team von über 1.500 hoch qualifizierten Fachkräften beliefert das Unternehmen handwerkliche und industrielle Akteure sowie Foodservice- und Einzelhandelsketten in mehr als 100 Ländern. Durch die Kombination von einem einzigartigen Hintergrund mit reichhaltigem Markenportfolio und spezialisiertem technischen Fachwissen ist CSM Ingredients ein zuverlässiger Partner sowohl für traditionelle als auch für neue Lebensmittelsegmente.
Zur Verstärkung unseres Teams am Produktionsstandort Delmenhorst suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Fachkraft für Lebensmitteltechnik als Linienführer (m/w/d)
- Produktion der Fertigware gemäß Produktionsplan
- Überwachung der Prozessparameter, inklusive Probennahme / Gewichtskontrollen und Analyse der Proben gemäß Probenahmeplan
- Beteiligung an und Einhaltung von EDGE- und sonstigen QM-Vorgaben (ISO, HACCP etc.)
- Einhaltung der maßgeblichen Umwelt- und Sicherheitsregeln
- Bereitstellung der Verpackungsmaterialien für die Produktion und Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
- Dokumentation der Produktionschargen / Analysen und Codierung der Gebinde zur Gewährleistung der einwandfreien Rückverfolgbarkeit
- Ggf. Erfassung der Fertigware mit Palettenetiketten
- Ggf. Anweisung an Packpersonal und Überwachung der Packtätigkeit, inklusive Pausenablösung für Packpersonal
- Trennung, fachgerechte Bereitstellung und ggf. Dokumentation von Produktionsabfällen und Rohwarenverpackungen zur Entsorgung bzw. Wiederverwertung
- Abarbeitung von Reinigungs- und Schmierchecklisten
- Reinigungen im verantworteten Linienbereich
- Wartungstätigkeiten in Absprache mit der Technik (Ventilwartungen, Wartungswochen etc.)
- Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bzw. ein vergleichbarer Abschluss oder alternativ gerne auch Quereinsteiger (m/w/d) mit Praxiserfahrung aus vorangegangenen Tätigkeiten im produzierenden Gewerbe
- Sehr gutes Know-how hinsichtlich Produktionsprozessen und Produkten
- Intensive Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
- Grundwissen in EDV
- Handwerkliches Geschick
- Sorgfalt
- Offene Persönlichkeit
- Sicheres Handeln, auch in Stresssituationen
- Betriebliche Altersvorsorge
- 13. Monatsgehalt
- Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Firmenfitness
- Business-Bike
- Kantine mit eigenem Koch
- Überwachte Mitarbeiterparkplätze
- Tankgutscheine bei freiwilligen Zusatzschichten