Jobbeschreibung
Westin Hotels & Resorts ist eine von insgesamt 30 unverwechselbaren Marken von Marriott International. Als das größte Reiseunternehmen der Welt mit mehr als 8.000 Hotels bieten wir neben spannenden Aufstiegsmöglichkeiten eine Unternehmenskultur, in der unsere Mitarbeiter wachsen und sich individuell entfalten können.
The Westin Grand München: Eine entspannende Atmosphäre und warme, angenehme Farben zeichnen die 627 Zimmer inklusive 28 Suiten aus. Unser als Frühstücksbereich genutztes Restaurant „Greenhouse“ mit offener Showküche, 230 Sitzplätzen und mehrere Private Dining Rooms, bietet unseren Gästen einen hervorragenden Start in den Tag. Das vielfältige F&B Angebot wird ergänzt durch das beliebte „Paulaner's Wirtshaus“ mit Biergarten sowie das Bar Outlet „The Drop – Botanical Bar & Eatery“. Auf drei Etagen bieten wir 21 Tagungsraumvarianten und einen der größten und vielseitigsten Ballsäle Münchens für bis zu 1.250 Personen. Mit 1.500 m² ist das Isar Spa eines der größten Hotel Day Spas in München. Die 160 m² große Westin Sky Suite im 21. Stock sowie der zweigeschossige, exklusive Westin Club im 23. Stock gehören zu den Alleinstellungsmerkmalen des The Westin Grand München. Gemeinsam mit dem Four Points by Sheraton Munich Arabellapark wird das The Westin Grand München unter einem gemeinsamen Management geführt. Beide Hotels verfügen über eines der größten Konferenz-Zentren in Süddeutschland - mit 827 Zimmern und 21 Veranstaltungsräumen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenständiges Arbeiten in unserem Restaurant „Paulaners“
- Vertretung des Restaurantmanagers in dessen Abwesenheit
- Betreuung der Gäste und Vorleben von exzellenten Gastgeberqualitäten
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Prüfung der Einhaltung der HACCP-Standards
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- und Restaurantbereich
- Operative Durchführung der Lunch- und Dinnerveranstaltungen, eigenverantwortliches Führen einer Station
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf und der Sauberkeit des Servicebereichs
- Verantwortung für das gesamte Mise en place und Ordnung im Gästebereich sowie im Backoffice
- Idealerweise bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude am Umgang mit Menschen
- Teamgeist
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Ein freundliches, offenes und professionelles Auftreten