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Popp Feinkost GmbH

Jobbeschreibung

Popp Feinkost begann 1920 als kleiner Fein­kost­laden und ist heute eine der beliebtesten Fein­kost­marken. Unsere Produkte finden sich in den Regalen aller großen Lebens­mittel­einzel­händler und mit unserer Marke Popp sind wir Markt­führer in Deutsch­land.
In unserem verkehrsgünstig gelegenen Betrieb in Kalten­kirchen arbeiten über 400 engagierte Mitarbeitende täg­lich gemein­sam daran, quali­tativ hoch­wertige und nach­haltig her­gestellte Fein­kost zu produzieren.

Willkommen bei Popp Feinkost – wo Tradition auf Innovation trifft!

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung

Du suchst eine spannende Heraus­forderung im Quali­täts­management und möchtest einen wichtigen Betrag zur Sicherung höchster Qualitätsstandards in der Lebensmittelproduktion leisten? Dann bist Du bei Popp Fein­kost genau richtig! Wir suchen einen enga­gierten Mitarbeiter (m/w/d) in der Quali­täts­sicherung, der unser Team ver­stärkt und mit uns die Quali­tät unserer Pro­dukte sicher­stellt.


  • Chemische und mikrobiologische Unter­suchungen: Du führst chemische und mikro­bio­logische Analysen durch, um die ge­forderte Quali­tät im gesamten Produktions­prozess sicher­zu­stellen
  • Proben­entnahme und -organisa­tion: Du bist ver­ant­wort­lich für die Umsetzung des Proben­ent­nahme­plans, um die Einhal­tung der Qualitäts­standards zu gewähr­leisten
  • Konzentrations­bestimmungen: Du ermittelst die Konzentra­tion unserer Reinigungs- und Desinfek­tions­mittel sowie von Laugen- / Säure-Proben
  • Freigabe von Roh­waren und Halb­fabri­katen: Du bist für die Frei­gabe von Roh­waren und Halb­fabrikaten unter Berück­sichti­gung von chemischen, mikro­bio­logischen und sen­sorischen Anforde­rungen ver­antwort­lich
  • Selbst­ständige Organisa­tion des Labor­ablaufs: Du organisierst eigen­verant­wort­lich die Ab­läufe im Labor und sorgst für eine effiziente Durch­führung der Qualitäts­kontrollen
  • Betreuung von Betriebs­versuchen und Haltbar­keits­tests: Du über­nimmst die analytische und mikro­bio­logische Betreuung von Betriebs­versuchen und Haltbarkeits­tests
  • Stufen­kontrollen und Unter­stützung bei Qualitäts­problemen: Du führst Stufen­kontrollen durch und unter­stützt bei auf­tretenden Qualitäts­problemen
  • Dokumentation und Analyse: Du doku­men­tierst sämt­liche Ergebnisse gemäß dem Qualitäts­hand­buch und be­wertest diese, um bei Bedarf eigen­ständig eine Nach­be­probung vorzu­nehmen
  • Unterstützung bei der Organisa­tion von Ver­kostungen: Du unter­stützt uns bei der Durch­füh­rung der täg­lichen Ver­kostungen

  • Du ver­fügst über eine abgeschlossene Berufs­ausbil­dung als Chemie­laborant (m/w/d), Milch­wirtschaft­licher Laborant (m/w/d), Chemisch-technischer Assistent (m/w/d), eine vergleich­bare Qualifika­tion oder Vor­kenntnisse durch Berufs­erfahrung im Labor
  • Du bist sicher im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Wechselnde Arbeits­zeiten sind für Dich kein Problem (Arbeits­beginn nach Schicht­eintei­lung zwischen 6.00 und 9.00 Uhr)

  • Du erhältst eine tarifliche Ver­gütung und frei­willige Sonder­zahlungen.
  • Deine Arbeits­zeit beträgt 38,5 Stunden pro Woche (ab 01.10.2024 38,0 Stunden pro Woche).
  • Dein Urlaubs­anspruch wächst mit Deiner Betriebs­zugehörig­keit und beträgt nach 3 Jahren 30 Tage (Start: 26 Tage, nach 1 Jahr: 28 Tage).
  • Wir unterstützen Dich bei Weiter­bil­dungen, um Deine Karriere­ziele zu erreichen.
  • Verpflege Dich zu kleinen Preisen in unserer betriebs­eigenen Kantine.
  • Sorge für Deine Zukunft vor und nimm unseren Zuschuss zur betrieblichen Alters­vor­sorge bei der Ham­burger Pensions­kasse in Höhe von 57 Euro monat­lich in Anspruch.
  • Fahre umweltbewusst und nach­haltig mit unserem Dienst­fahrrad-Leasing­angebot (JobRad) oder sichere Dir das digitale hvv Deutsch­landticket mit Arbeit­geberzu­schuss für den ÖPNV und profitiere von unserer guten Verkehrs­anbin­dung (AKN).
  • Halte Dich fit mit EGYM Wellpass, nimm dafür unseren Arbeit­geber­zuschuss in Anspruch und nutze bundes­weit über 7.500 Sport- und Wellness­ein­rich­tungen.
  • Profitiere von Corporate Bene­fits – dem Vorteils­portal mit Ange­boten aus den Bereichen Mode, Frei­zeit und Technik bei mehr als 1.500 nam­haften Anbietern.
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