Jobbeschreibung
Unsere ACHAT Gruppe mit aktuell über 50 Hotels und mit mehr als 1.400 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.
Wir wachsen stetig weiter und eröffnen allein im Jahr 2023 weitere 4 Hotels. Wir suchen professionelle Unterstützung, die wie wir, Lust auf einen innovativen, zukunftsorientierten und echt guten Arbeitergeber haben.
Das klingt Echt Gut? Lernen wir uns kennen und komm zu uns!
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Vom Einsteiger zum Aufsteiger – echt gute Karrieremöglichkeiten
- Vielseitige Trainingsprogramme intern & extern
- Attraktive Vergünstigungen auf Hotelleistungen an allen Standorten, auch für Family & Friends
- Zusätzlicher Urlaubstag am eigenen Geburtstag
- Regelmäßige Mitarbeitenden-Events
- Neue Mitarbeitende werben und Prämien von bis zu 1.000 Euro brutto kassieren
- Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
- Corporate Benefits – Zugang zu attraktiven Rabatten in einem riesigen Firmennetzwerk
- Jubiläumsgratifikationen
- Echt gute Mitarbeitendenkommunikation – wir informieren regelmäßig über alles was wir gemeinsam vorhaben
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Entwicklung von neuen Foodkonzepten
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Entwicklung und Förderung der Mitarbeiter: innen und Auszubildenden in der Küche
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Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche
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Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
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Verantwortung für die Durchführung und Auswertung der Inventur
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Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Küche und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
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Einarbeitung neuer Kollegen:innen
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Wareneinkauf für den Küchenbereich
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Kontrolle der Warenannahme
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Verantwortung für den Wareneinsatz Küche
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Betriebswirtschaftliches Verständnis
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Liebe zum Kochen
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Kreative, dynamische Persönlichkeit
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Teamfähigkeit und Führungskompetenz
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Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
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AEVO wünschenswert, kein muss