Jobbeschreibung
Sheraton Hotels ist eine von insgesamt 31 unverwechselbaren Marken von Marriott International. Als das größte Reiseunternehmen der Welt mit knapp 9.000 Hotels bieten wir neben spannenden Aufstiegsmöglichkeiten eine Unternehmenskultur, in der unsere Mitarbeiter wachsen und sich individuell entfalten können.
Lust bekommen, sich auf Ihre Karriere-Reise mit Marriott zu begeben?
Anstellungsart: Vollzeit
In dieser verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Position bereiten Sie die Speisen sowohl für unser Restaurant 5th Avenue als auch für die Pelikan Bar sowie für unser Bankettgeschäft vor. Die Einhaltung der Qualitätsstandards ist Teil Ihrer täglichen Aufgaben. Sie sind mitverantwortlich für den Erfolg des Hotels durch die kulinarische Zufriedenheit unserer Gäste. Nachhaltigkeit und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln sind für Sie selbstverständlich. Sie lieben es, Ihre Ideen einzubringen und unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern. Außerdem kümmern Sie sich um die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel, sind mitverantwortlich für die Dienstplangestaltung und die Urlaubsplanung und unterstützen unseren Küchenchef bei der Warenbestellung. Sie sind zudem ein wichtiges Bindeglied im Team, vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit und sind für das Anleiten und Anlernen von neuen Mitarbeitenden, Azubis und Praktikanten zuständig.
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin und bringen mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie mit
- Sie verfügen über ein gepflegtes Auftreten und sind ein positiver Mensch, der sich gern neuen Herausforderungen stellt und sich durch Kreativität und durch ein hohes Verantwortungsbewusstsein auszeichnet.
- Sie mögen die Liebe zum Detail, sind engagiert und kreativ
- Sie besitzen tolle Umgangsformen, sind herzlich im Umgang mit den Gästen und den Kollegen und beherrschen die deutsche Sprache gut
Sie wollen Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen – auch da haben wir was für Sie:
- Ein familiäres Team aus vielen Nationalitäten, in dem man sich gegenseitig untertsützt und voneinander lernt
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Flexible und planbare Arbeitszeiten
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
- Family & Friends - Raten und Discounts in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels – auch für Ihre Familie und Freunde
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Sie!
- Mitarbeiterfeiern, Townhall-Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
- Einen Arbeitsplatz in zentraler Lage, in direkter Nähe zum Stadtwald Eilenriede. Mit rund 6,4 Quadratkilometern Fläche gehört er zu den größten zusammenhängenden Stadtwäldern Europas.
- Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine sowie frisches Obst, Wasser, Tee und Kaffee
- Gemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
- „TakeCare"-Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance
- Wir stellen Ihnen die Arbeitskleidung zur Verfügung und übernehmen die Reinigung
- Pro Arbeitstag erhalten Sie 10 Minuten als Umkleidezeit vergütet
- Zuschuss zum Job-Ticket