Jobbeschreibung
Das Restaurant FRIEDA, im malerischen Stadtteil Gohlis gelegen, wurde Ende Dezember 2018 eröffnet und hat sich seitdem zu einer der führenden kulinarischen Adressen in Sachsen entwickelt. Bereits 2 Jahre nach der Eröffnung wurde es vom Michelin Guide mit einem begehrten Stern ausgezeichnet, was seine herausragende Qualität und Exzellenz in der Gastronomie unterstreicht.
Das FRIEDA gehört zu den 500 besten Restaurants in Deutschland und wird regelmäßig für seine außergewöhnliche Küche gewürdigt. Inhabergeführt von den engagierten und leidenschaftlichen Gastgebern Andreas Reinke und Lisa Angermann, bietet es seinen Gästen nicht nur exquisite Speisen, sondern auch ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Im November 2023 erweiterte die „FRIEDA-Familie“ ihr gastronomisches Portfolio um ein weiteres Objekt: das Gasthaus HELMUT. Diese Neueröffnung stärkt die Position der Betreiber in der Leipziger Gastronomieszene und bietet eine weitere erstklassige Adresse für kulinarisch interessierte Gäste.
Das FRIEDA zieht sowohl lokale als auch überregionale Feinschmecker an, die auf der Suche nach einer außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrung sind.
Anstellungsart: Vollzeit
Gästeorientiertes und Ökonomisches arbeiten, sowie ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen, steht bei uns an erster Stelle. Spaß und ein niveauvoller Umgang mit unseren Gästen und auch im Team ist ein fester Bestandteil unseres täglichen Schaffens.
Ebenso legen wir großen Wert auf Sorgfalt, Nachhaltigkeit, Begeisterungsfähigkeit und selbstständiges Arbeiten. In unserer schönen Branche hat man nie ausgelernt, falls Du mal etwas nicht weißt: kein Problem, wir unterstützen uns gegenseitig!
- alle notwendigen Vor-und Nacharbeiten im Servicebereich
- fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
- Reservierungsmanagment
- Ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten
- Warenwirtschaft für Getränke, Wein, Spirituosen und Non Food
Qualifikation: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie
Herzensmensch: Du sorgst durch ein aufmerksames und gästeorientiertes Verhalten mit Leidenschaft für die Zufriedenheit unserer Gäste
Effizient: Du besitzt ein Organisationstalent, arbeitest selbstständig und bist zuverlässig, sowie qualitätsorientiert
Weltoffen in Wort und Schrift: Du hast Spaß und Freude im Umgang mit unserem nationalen und internationalen Gästekreis
Engagiert: Du bist belastbar, motiviert und teamfähig
Kultiviert: Du hast ein gepflegtes, stilvolles Auftreten und sehr gute Umgangsformen
- ein herzliches, spannendes, ehrliches und offenes Arbeitsumfeld
- der Position angemessene, wertschätzende sehr gute Vergütung, sowie wöchentliches Trinkgeld
- Mitarbeiterbenefits, wie z.Bsp.: ein Jobticket, ein Jobrad oder eine zusätzlichen Krankenversicherung nach Ablauf der Probezeit
- hochwertige Arbeitskleidung
- Work-Life-Balance mit festen Arbeits- und Urlaubszeiten, dadurch 100%ige Planungssicherheit
- „Zettelwirtschaft“ gehört bei uns der Vergangenheit an, wir führen eine sekundengenaue Zeiterfassung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag, denn unsere Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen
- täglich liebevoll und frisch gekochtes Mitarbeiteressen, in gemeinsamer Runde
- viele Möglichkeiten der Weiterentwicklung und einbringen eigener Ideen